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~カウンター越しより~

マーレイ・マクダビッド社

2006年05月08日 18時22分50秒 | Scotch Malt Whisky

現在マーレイ・マクダビッド社はアイラ島のブルイックラディ蒸留所の所有者ですが、
もともと、ボトラーズ会社でもあります。
このボトラーズ会社より限定発売されている8本をご紹介します。
ラベルにはかわいい「ウエスト・ハイランド・ホワイト・テリア」の絵。

ダフタウン12年   (3000本) バーボン樽→シラー樽仕上げ
ボウモア9年    
 (1500本) バーボン樽→シラー樽仕上げ
マッカラン8年        (1200本) バーボン樽→シラー樽仕上げ
クライヌリッシュ14年(1200本) リフィルシェリー樽
グレンギリー11年   (1800本) バーボン樽→ピノノワール仕上げ
グレンダラン9年      (3600本) バーボン樽→グルナッシュ仕上げ
ベンネヴィス6年      (6000本) バーボン樽→ポート樽仕上げ
ラフロイグ12年       (1200本) バーボン樽→テンプラニーリョ仕上げ

非常にわかりにくい説明になってしまいました・・・
要するに近年シェリー樽が高騰しているため、(バーボン樽の10倍ほど)
バーボン樽を使用する蒸留所が増えてきてます。
なので、より個性を出すために、ワイン樽で6ヶ月~2年ほど
フィニッシュ(後熟)させている商品です ということなのです。