bar andrews

~カウンター越しより~

ストラスアイラ

2006年05月27日 17時17分34秒 | Scotch Malt Whisky
スペイサイドモルト
ストラスアイラとは、「アイラ川が流れる広い谷間」とのこと。
創業は1786年とスペイサイド最古の蒸留所です。
このストラスアイラは、シーバスリーガルやロイヤルサルートの
キーモルトに使われてます。

写真 右「ストラスアイラ 12年」
 香り・・・かすかに甘く、華やかにシェリー
 味 ・・・口当たりよくなめらか
 フィニッシュ・・・ややドライでライト

写真 左「ストラスアイラ 25年 G&M社」
 香り・・・シナモンケーキ
 味 ・・・スムーズ
 フィニッシュ・・・ドライ、キレ