bar andrews

~カウンター越しより~

いちじく

2013年08月26日 15時57分00秒 | ひとりごと



  



いちじくを買ってみた・・・



  



赤ワインが余ってた・・・



なので



  



いちじくの皮を剥いてみた・・・



  




鍋に、赤ワイン、砂糖、シナモンを入れ、沸騰
いちじくを投入して・・・



  



数分、煮込み
火を止めて、レモンのスライス、オレンジのスライスを入れて・・・



冷まして、冷蔵庫に・・・



いちじくのコンポート




  





シーバス・フェアなのです




今日の一曲
あの・・・高校野球ばっかり見ていたら・・・
この曲が頭から離れなくなりました
あまちゃん