大アサリ

デカいんです


大アサリというだけって


愛知県産　通称　大アサリ



　　



横から包丁を入れると簡単に真っ二つなり、開きます


これをワイン蒸し


まだ試食段階ですが


使えそうです

今日の一曲
Otis Redding   Sitting on the dock of the bay