頂いた立派なほおづき
果たして、これをどう飾るべきなんでしょうか・・・
うーーーむ・・・・
今夜は、ブスケッタ気分～
濃い赤色したトマトにたくさんの玉葱のみじんを
オリーヴオイル、にんにく、バジルで馴染ませて
それから、塩で味付け
トーストしたバケットに盛り付けて完成
昨日、ご紹介した本坊酒造の「ツインアルプス」
それを本日より夏のキープ祭りとさせていただきます
ツインアルプス
１本 ５０００円
「いいか～ よく聞けー
これを今日からキープ祭りとする」
水曜どうでしょうっぽく
本日より８月３１日まで
本坊酒造 信州マルス蒸留所
駒ケ岳山麓 標高７９８ｍに位置する自然豊な中にたたずむ蒸留所
マルスウイスキー「ＴＷＩＮ ＡＬＰＳ」は
中央アルプス、南アルプスの美しい環境の中、造られた原酒を
駒ケ岳山麓 地下１２０ｍより汲み上げ良質な水で仕上げたブレンデッド・ウイスキーです
香りは 土、林の中の湿った樹木、ミント
味は マイルドな口当り、ライトオイリー
余韻は スムーズで後にドライ
このウイスキー
ブレンデッドらしく飲みやすく
とても良いです
ハイボールだと濃い目に
この時期は、クラッシュド・アイスがいいかもです
これ、いいですねぇー
これキープ祭りにしたら
お客さんは喜ぶのでは・・・
いつやってくるのか
本当に直撃するのか
台風の進路を見てますと
九州の真横？？
それから横断？？
明日は出勤できるのか？？
明日よりも深夜から明け方に上陸？？
うーむ・・・お店にお泊りかも（泣）
今日の営業を休むお店もあるのでは・・・
andrewsは・・・
すでにアタクシ お店に来てしまいまして
今夜 そんなやる気はないんですが（笑）
仕込みなどもあることですし
のんびりしておきます
明日は台風は通過してるでしょうから
大丈夫じゃないんでしょうか・・・
とにもかくにも、大きな被害がないことを祈っています
限定本数の「竹鶴２１ｙ ノンチル」
andrewsにやってきました
以前リリースされた「竹鶴２１ｙ ポートウッド・フィニッシュ」
数年前には、「竹鶴１７ｙ ノンチル」
今年は「２１ｙ」シリーズ
ラインナップはこうなりました
竹鶴２１ｙ ノンチルをテイスティングしながら
竹鶴２１ｙ、竹鶴２１ｙ ポートウッドと比較してみます
竹鶴２１ｙ ノンチル
フィルターろ過されてないノンチル
濃厚な風味、どっしりした味わいであろうと
試飲前に、想像してしまいます
さて、まずは竹鶴２１ｙ
この竹鶴が基本ベース
香りは、ウッディー、熟成庫、レーズン
華やかな女性というよりも、まさに紳士的なイメージ
味はマイルドでスムーズ
厚みのあるフルボディ感
余韻は長くフルーティ館ありビター、濃厚
ひとことで言えば、正統派ウイスキー
竹鶴２１ｙ ポートウッド
以前にも紹介しましたが、再試飲
香りは甘く、アーモンド・・・・ビター、マンゴーのドライフルーツ
味は、とても柔らかく、フルーティ
余韻はビターでオイリーさも
女性的な印象です
飲みやすさでは、結構このポートウッドがお好みの方も多いです
個人的な感想を言えば、リンクウッドのよう
竹鶴２１ｙ ノンチル
ツンとしたハーブのような、石鹸のような香り
どっしりとした感じよりも爽やかな印象を受けます
味はガラッと違い、甘酸っぱく、
竹鶴２１ｙと比べ、フレッシュさ、若さを感じる
余韻は、甘苦く
好みは分かれそう
同時に３種の竹鶴２１ｙを飲み比べ
飲み比べセットいたします
ぜひぜひ、竹鶴を知りたい方は どうぞ
昼からどしゃ降りの雨に
藤崎台球場への観戦予定がなくなり
ならば
腰痛がひどいので
マッサージ店に
気持ちいい指圧
まだ背中に張りがあるので
ちょこちょこ通わないといけない感じ
やれやれ
限定発売の「竹鶴２１ｙ ノンチル」
やってきました
今夜、じっくり
竹鶴２１ｙ
竹鶴２１ｙ ポートウッド
竹鶴２１ｙ ノンチル
と比較テイスティングしてみます
気がつけば・・・７月
もう、あっ！？って感じです
今月 いろいろと予定がありますが、中でも一番楽しみにしていることが
秩父蒸留所 見学
マイ 樽のテイスティングとボトリングの交渉
上手くいくといいです
ああああーー
そうだった・・・
今日って、そういや移転して丸２年 移転日でした
自身忘れとりました
まぁーまぁー 移転日ですから
なんてことないですケド
今後もマイペースで頑張っていきます