花のたより☆山のふみ~青森県立名久井農業高等学校~

農業と環境の研究グループ「チームフローラフォトニクス」と弟分である「ハンターズ」の取組みを紹介します!

今年の黄色いサクランボの出来は?

2011年07月08日 | 学校
これが今年の黄色いサクランボ。
袋をかけることでどんな品種も黄色にしてしまうチームオリジナルの技術です。
袋を剥がしてみると鮮やかな黄色で今年も大成功です。
お味はどうでしょうか?
さっそく官能試験といいながらみんなで食べてみました。
ちょっと収穫が遅れた感じもありますが、昨年よりも甘く感じます。
糖度を測ってみると13度以上を確保しているものが多くひと安心。
さすがはもともと甘い佐藤錦です。
また調査していくと大粒よりも
小粒の方が美味しいこともわかってきました。
日頃、草花研究をしているチーム・フローラフォトニクス!
たまには黄色いサクランボや白いリンゴのように
食べられる植物研究もいいものです。
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サクランボの収穫

2011年07月08日 | 学校
サクランボができました。
町中、収穫作業に追われています。
計画によると名農の第1農場のサクランボは
かなりのものが今週中には収穫されてしまうそうです。
忙しいのを知っているのか、実習当番で放課後に収穫する他に
ボランティアで収穫のお手伝いをする関心な生徒もいます。
よくみると収穫したサクランボをカゴに入れながら、
時々口にも入っているようです。
これぐらいのご褒美があってもいいと思いませんか!
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