栽培すると土壌は酸性に傾いていきます。
多くの作物が好むのは中性なので土壌の酸度を調整するため、
収穫が終わった後やこれから栽培を始めるという時に
アルカリ性の消石灰を畑に散布するのが普通です。
ところが中にはへそ曲がりがいて
酸性じゃないとちゃんと育たない植物もいます。
それがブルーベリーやリンゴンベリーです。
ではアルカリにするなら石灰を用いますが、
酸性にするにはどうすれば良いでしょう?
さまざま方法はありますが、簡単なのはピートモスを混ぜること。
ピートモスとはミズゴケなどが堆積腐敗したもので泥炭ともいいます。
これがpH3〜4と強烈な酸性。
したがって土壌改良剤として用いられます。
ではなぜブルーベリーやリンゴンベリーは酸性土が好きなのでしょうか。
それはこれらのベリーが自生している場所が森林だから。
北欧の森に自生しますが、日本の森林もpHは4〜6と酸性。
つまり彼らが育った環境を再現しているというわけです。
昨年、pH調整に失敗したため実のつきが悪かったリンゴンベリー。
猿と違って反省ばかりじゃなく、
ちゃんとピートモスで対策しました。
多くの作物が好むのは中性なので土壌の酸度を調整するため、
収穫が終わった後やこれから栽培を始めるという時に
アルカリ性の消石灰を畑に散布するのが普通です。
ところが中にはへそ曲がりがいて
酸性じゃないとちゃんと育たない植物もいます。
それがブルーベリーやリンゴンベリーです。
ではアルカリにするなら石灰を用いますが、
酸性にするにはどうすれば良いでしょう?
さまざま方法はありますが、簡単なのはピートモスを混ぜること。
ピートモスとはミズゴケなどが堆積腐敗したもので泥炭ともいいます。
これがpH3〜4と強烈な酸性。
したがって土壌改良剤として用いられます。
ではなぜブルーベリーやリンゴンベリーは酸性土が好きなのでしょうか。
それはこれらのベリーが自生している場所が森林だから。
北欧の森に自生しますが、日本の森林もpHは4〜6と酸性。
つまり彼らが育った環境を再現しているというわけです。
昨年、pH調整に失敗したため実のつきが悪かったリンゴンベリー。
猿と違って反省ばかりじゃなく、
ちゃんとピートモスで対策しました。