第７回 ふらの東山エリアフォトコンテストの開催が決定しました。
作品募集期間：2023年7月1日～10月20日まで
詳細はHPをご覧下さい。
（応募要項・過去の入選作品等）
＜富良野市東山エリアのポスター＞
作品募集期間：2023年7月1日～10月20日まで
詳細はHPをご覧下さい。
（応募要項・過去の入選作品等）
＜富良野市東山エリアのポスター＞
夏日が続いている美瑛です。
週間予報を見ても安定してきたので、家庭菜園のキュウリや茄子を植え付けました。
今年は石灰の他に鶏糞をたっぷり。
キュウリ5本、茄子3本、トマト2本、ズッキーニ2本です。
昨年はズッキーニが採れすぎたので2本に減らしました。
最近わかってきたこととしては、白樺の落葉が毎年山積みになるので、肥料にもなるだろうと菜園の畑に積み上げていました。
春先に耕運機ですき込むのですが、どうもこれが悪さしていたようです。
落ち葉はある程度腐らせて発酵させないと肥料になりません。（たぶん）
元々白樺の木の下には雑草も生えなくなるくらいなので、落ち葉にも植物には良くない成分が含まれているのかも知れません。
菜園場に大量の落ち葉を入れていた年は、キュウリも茄子もあまり育ちませんでした。
それに気がついたのが一昨年くらい。
落ち葉をやめてからは再び元気に育つようになりました。
これは大発見です。
白樺の落ち葉について、論文でも書けるかも。
＜石灰と鶏糞をたっぷり＞
＜雑草予防にマルチを敷きます＞
＜朝晩はまだ冷えるので保護します＞
週間予報を見ても安定してきたので、家庭菜園のキュウリや茄子を植え付けました。
今年は石灰の他に鶏糞をたっぷり。
キュウリ5本、茄子3本、トマト2本、ズッキーニ2本です。
昨年はズッキーニが採れすぎたので2本に減らしました。
最近わかってきたこととしては、白樺の落葉が毎年山積みになるので、肥料にもなるだろうと菜園の畑に積み上げていました。
春先に耕運機ですき込むのですが、どうもこれが悪さしていたようです。
落ち葉はある程度腐らせて発酵させないと肥料になりません。（たぶん）
元々白樺の木の下には雑草も生えなくなるくらいなので、落ち葉にも植物には良くない成分が含まれているのかも知れません。
菜園場に大量の落ち葉を入れていた年は、キュウリも茄子もあまり育ちませんでした。
それに気がついたのが一昨年くらい。
落ち葉をやめてからは再び元気に育つようになりました。
これは大発見です。
白樺の落ち葉について、論文でも書けるかも。
＜石灰と鶏糞をたっぷり＞
＜雑草予防にマルチを敷きます＞
＜朝晩はまだ冷えるので保護します＞
美瑛町に長期滞在型プチホテルが誕生しました。
ホテル内にはランドリーを始め自炊できる設備が整っています。
長期滞在しながらリモートでお仕事。
疲れてきたら雄大な丘を一回り。
夜は地元のスーパーで買い物をして皆でパーティを。
そんなコンセプトをもった素敵なホテルです。
お問い合わせ先、
（株）清水組丸山通店
TEL：0166-73-7851
今から30年前、家を建てた時に景観保全という理由もあり、周りに沢山の樹木を植えました。
その白樺も今では屋根以上の巨木となっています。
しかし、大きくなりすぎて木陰を通り越して、今では全く日が差し込まないところも出てきました。
前庭には苔が生えているところもあるし、曇りの日には薄暗くなることも。
最近の猛烈な台風や、発達する冬の低気圧による強風も心配です。
ということで、ある程度剪定してもらうことにしました。
前回行ったのは6年前で、もうこんなに伸びている。
空中作業車を使って早朝から作業開始、お昼に終了しました。
剪定は文字通り、身を切られる思いでしたが致し方ない。
これでさっぱりし、随分日あたりが良くなりました。
また枝を伸ばして木陰を作って下さい。
その白樺も今では屋根以上の巨木となっています。
しかし、大きくなりすぎて木陰を通り越して、今では全く日が差し込まないところも出てきました。
前庭には苔が生えているところもあるし、曇りの日には薄暗くなることも。
最近の猛烈な台風や、発達する冬の低気圧による強風も心配です。
ということで、ある程度剪定してもらうことにしました。
前回行ったのは6年前で、もうこんなに伸びている。
空中作業車を使って早朝から作業開始、お昼に終了しました。
剪定は文字通り、身を切られる思いでしたが致し方ない。
これでさっぱりし、随分日あたりが良くなりました。
また枝を伸ばして木陰を作って下さい。
美瑛・富良野カレンダー2024、卓上タイプができあがりました。
今回からアクリルケースを廃止して、紙タイプにしました。
やはり高級感は損なわれますが致し方ない。
早速、道の駅や観光協会売店、四季彩の丘なので販売開始します。
ギャラリーは一部外壁工事などもあり、6月に入ってからのオープンになりそうです。
よろしくお願い致します。
今回からアクリルケースを廃止して、紙タイプにしました。
やはり高級感は損なわれますが致し方ない。
早速、道の駅や観光協会売店、四季彩の丘なので販売開始します。
ギャラリーは一部外壁工事などもあり、6月に入ってからのオープンになりそうです。
よろしくお願い致します。
先日取材した上野ファームの動画ができあがりました。
春の花満開の上野ファームをお楽しみいただけます。
上野ファームは、北海道旭川市にある観光庭園で、ガーデニングの聖地とされ、日本全国から観光客・愛好家が訪れます。
北国ならではの開花期や鮮やかな花色など、北海道の気候風土で育つ植物がつくりだす庭を「北海道ガーデン」と考え、四季折々に開花する宿根草を中心に庭づくりをしているガーデンです。
上野ファーム・2023年春 シーニックバイウェイ北海道
春の花満開の上野ファームをお楽しみいただけます。
上野ファームは、北海道旭川市にある観光庭園で、ガーデニングの聖地とされ、日本全国から観光客・愛好家が訪れます。
北国ならではの開花期や鮮やかな花色など、北海道の気候風土で育つ植物がつくりだす庭を「北海道ガーデン」と考え、四季折々に開花する宿根草を中心に庭づくりをしているガーデンです。
上野ファーム・2023年春 シーニックバイウェイ北海道
レクチャーあれこれラストは、新富良野プリンスホテルに隣接されているイタリアン「ル ゴロワ フラノ」です。
先日、風のガーデン散策時、ランチにご一緒させていただきました。
「ル ゴロワ」は、倉本 聰氏が唱える｢創｣の思想に基づいて創設されたレストランです。
料理を手がけるのは東京・表参道で、北海道食材にこだわったレストランとして名をはせた「ル ゴロワ」のシェフ大塚健一氏。
数年前に富良野へ移住しイタリアンに転身されたとのことです。
今回訪れたのは二度目となります。
森の中に静かに佇むレストランは、とにかく心が落ち着きます。
白樺の新緑が目にまぶしく、窓越しに4匹のエゾリスの家族が遊んでいました。
料理は、季節のポタージュに始まり、本日の前菜、本日の魚料理、そば粉入り自家製パン、本日のデザート、お飲みもので、メインの肉は2種類から選べるようになっていました。
どれも洗練されていて美味しかった。
ただし、今回は二度目ということもあり、やや辛口でいうと、
ほぼ満席状態ということもありましたが、それにしてもランチで2時間半は時間がかかりすぎる。
ワインでも飲めれば別ですが、途中、手持ち無沙汰にもなりました。
ランチのコースだけで3種類用意されており、しかも肉料理などはそれぞれ選べるようになっています。
客に満足してもらいたいということなのでしょうが、スムーズに提供することも大切なサービスの一つ。
是非ご一考願いたいところでした。
でも、美味しかったですよ。
また伺います。
先日、風のガーデン散策時、ランチにご一緒させていただきました。
「ル ゴロワ」は、倉本 聰氏が唱える｢創｣の思想に基づいて創設されたレストランです。
料理を手がけるのは東京・表参道で、北海道食材にこだわったレストランとして名をはせた「ル ゴロワ」のシェフ大塚健一氏。
数年前に富良野へ移住しイタリアンに転身されたとのことです。
今回訪れたのは二度目となります。
森の中に静かに佇むレストランは、とにかく心が落ち着きます。
白樺の新緑が目にまぶしく、窓越しに4匹のエゾリスの家族が遊んでいました。
料理は、季節のポタージュに始まり、本日の前菜、本日の魚料理、そば粉入り自家製パン、本日のデザート、お飲みもので、メインの肉は2種類から選べるようになっていました。
どれも洗練されていて美味しかった。
ただし、今回は二度目ということもあり、やや辛口でいうと、
ほぼ満席状態ということもありましたが、それにしてもランチで2時間半は時間がかかりすぎる。
ワインでも飲めれば別ですが、途中、手持ち無沙汰にもなりました。
ランチのコースだけで3種類用意されており、しかも肉料理などはそれぞれ選べるようになっています。
客に満足してもらいたいということなのでしょうが、スムーズに提供することも大切なサービスの一つ。
是非ご一考願いたいところでした。
でも、美味しかったですよ。
また伺います。
レクチャーあれこれ3は、レクチャーランチ備忘録。
美瑛近郊には美味しいお店が沢山あって幸せです。笑
ただしGW前後ということもあって、特に美瑛の食べ物屋さんは激混みなので隣町へ遠征。
それでもかなり混雑していました。
＜富良野北の峰にあるKitchen Farm F's gate＞
＜中富良野、富良野リゾートオリカ＞
＜中富良野、カフェ・ノッカ＞
＜ごまそば鶴㐂 美瑛店＞
＜東川の創作そば 橅（ブナ）＞
美瑛近郊には美味しいお店が沢山あって幸せです。笑
ただしGW前後ということもあって、特に美瑛の食べ物屋さんは激混みなので隣町へ遠征。
それでもかなり混雑していました。
＜富良野北の峰にあるKitchen Farm F's gate＞
＜中富良野、富良野リゾートオリカ＞
＜中富良野、カフェ・ノッカ＞
＜ごまそば鶴㐂 美瑛店＞
＜東川の創作そば 橅（ブナ）＞
レクチャー、あれこれ2は、同じく北海道ガーデン街道の一つ「上野ファーム」。
上野ファームは北国ならではの開花期や鮮やかな花色など、北海道の気候風土で育つ植物がつくりだす庭を「北海道ガーデン」と考え、
四季折々に開花する宿根草を中心に庭づくりをしているガーデンです。
今は色とりどりのチューリップが見頃。
今日から気温があがりそうなので、この週末は一気に満開になりそうです。
射的山からはのどなかな田園風景や上川盆地を囲む山々をぐるりと見渡すことができます。
＜貴重なガーデンデザイナー、上野砂由紀さんインタビューはこちら＞
上野ファームは北国ならではの開花期や鮮やかな花色など、北海道の気候風土で育つ植物がつくりだす庭を「北海道ガーデン」と考え、
四季折々に開花する宿根草を中心に庭づくりをしているガーデンです。
今は色とりどりのチューリップが見頃。
今日から気温があがりそうなので、この週末は一気に満開になりそうです。
射的山からはのどなかな田園風景や上川盆地を囲む山々をぐるりと見渡すことができます。
＜貴重なガーデンデザイナー、上野砂由紀さんインタビューはこちら＞
北海道ガーデン街道の一つ、富良野新プリンスホテルにある「風のガーデン」。
自然を感じながら散策する小径が心地よい。
テレビドラマの舞台となった建物や庭は、木々に囲まれた特別な空間。
標高がやや高いので、エゾヤマザクラがまだ満開を誇っていました。
この桜もあと数年経つと、もっと存在感が増すだろうな。
自然を感じながら散策する小径が心地よい。
テレビドラマの舞台となった建物や庭は、木々に囲まれた特別な空間。
標高がやや高いので、エゾヤマザクラがまだ満開を誇っていました。
この桜もあと数年経つと、もっと存在感が増すだろうな。