こういう名前の食用となる貝があるのは知っていました。地域によってはよく利用されているようですが、私は食べたことも見たこともありませんでした。
地元のスーパーで昔から魚に力を入れているところがあるのですが、そこに売ってあったので、珍しいと思い、買ってみました。
千葉産との表示。
美しい貝殻です。ちょっとカタツムリっぽいか・・・
塩茹でが美味しいらしく、そうしてみました。
小さいながらしっかりとした貝の味がありました。
にほんブログ村 応援クリックお願い致しますこういう名前の食用となる貝があるのは知っていました。地域によってはよく利用されているようですが、私は食べたことも見たこともありませんでした。
地元のスーパーで昔から魚に力を入れているところがあるのですが、そこに売ってあったので、珍しいと思い、買ってみました。
千葉産との表示。
美しい貝殻です。ちょっとカタツムリっぽいか・・・
塩茹でが美味しいらしく、そうしてみました。
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