今日は三軒茶屋にある「カレー鍋 伝心望」というお店を紹介します。
場所は三軒茶屋の駅からツタヤ方面に下った左手の２階にあります。
駅からは徒歩１分くらいの距離ですね。
さてこちらは都内ではここだけであろうと思われる
「カレー鍋」専門のお店です。
カレーうどんは食べた事あるけど、カレー鍋ってのは初めてですね。
もともと兵庫のお店らしく、地元ではかなり有名だそうです。
店内はお座敷とテーブル、カウンターという構成。
白い玉砂利がオシャレな感じです。
店内はほぼ満員で、お客さんの７割方は女性です。
へ～、ちょっと意外。
汁の飛び散りを防ぐため、テーブルには紙エプロンが用意されています。
女性客も多いですし、気配りがいいですね。
あと、テーブルの上には”らっきょう”と”福神漬け”。
さらに”ガーリックチップス”と”カレースパイス”が。
さて、メニューはこちら。
基本の鍋セットに、色々お好みでトッピングを追加していくシステムですね。
トッピングにはにら、ごぼう、プチトマトの野菜類から
はまぐり、エビなどの魚介類とか、
あげもち、ちーちくなどの珍しいものもあります。
ま、とりあえずここは「基本のカレー鍋セット１人前（1890円）」に
「焼き豆腐（120円）」、「ブロッコリー（160円）」、「ウインナー（190円）」、「ゆで卵（100円）」、「アスパラベーコン（190円）」の
各トッピングをプラス。
で、福神漬を肴に「エビスビール中瓶（590円）」を飲みつつ、待つこと１０分。
まずは鍋が運ばれてきました。
２，３人前用の土鍋にスープタイプのカレールーがたっぷりと。
上には赤唐辛子が１つ浮いてます。
んん～、カレーの匂いが立ち上り始めましたよ。
さて、具材がやってきました。
基本のセットは、大山地鶏のつくね、胸肉、豚バラ、牛の薄切り肉。
それに小松菜、レタス、玉ねぎ、しめじ。
しめじが大ぶりでいいですねぇ。
で、こちらがトッピングです。
さて、鍋があったまったところで具材を投入。
まずは鳥のつくねと胸肉を入れて３分ほど加熱。
で、頃合を見計らい、玉ねぎとソーセージ、豚バラ肉を投入。
ある程度お肉に火が通った段階で、残りの具材を一気にぶち込みます。
後はひたすら煮て煮て煮るだけです。
で、７、８分ほど煮てだいぶいい感じになりました。
それではいただきますか。
ルーは結構さらさら感があります。
一見カレーうどんのような甘めな味付けを想像していましたが、
ダシが立っていて、結構シャープなお味。
煮詰まったらしょっぱいかもと思いましたが、
野菜から出る水分のおかげで、そんなに気にならずサクサクといただけます。
で、ここにガーリックチップを入れることにより、よりコクが増して
一瞬にして力強いカレーに。
卓上のスパイスで辛さも調整出来ますし、万人向ですね。
ほ～、おいしいですね！！
具材はカレーの味を吸い込みつつ、その旨みをルーに与え
煮込むほどに深みのある味に。
そして、煮込むほどにルーの粘度が高くなっていきます。
つくねが軟骨入りでコリコリしていたのもポイント高いですね。
特にレタスは驚きました。
意外にカレーに合うんですよこれが。
ということで、おいしく具材を平らげた後は
鍋のもうひとつのお楽しみ。
そう、”雑炊”ですね！
締めはラーメン・うどんなども選べますが、
ここはやはりご飯でしょう。
ということで「雑炊セット（290円）」を注文。
ご飯と卵、それにねぎと何故かチーズが付いてきます。
では、鍋にぶち込んで、卵でまとめてと。
うーん、おいしそうですね。
それではいただきますか。
様々な具材の美味さを吸ったカレールーを卵がふんわりと包んで。
さらに、チーズが得も言われぬコクをカレーにプラス。
思わず「ボンディ」のチーズカレーを思い出しました。
チーズはかなりいいアイディアだと思います。
おいしいですね！！
ということで予想以上に堪能してしまいました。
これから鍋の季節ですし、こちらはおススメですよ！！
ただ、かなり混んでいるので
行かれる場合は予約をして行った方が無難です。
【お店情報】
「カレー鍋 伝心望」
住所：東京都世田谷区三軒茶屋2-14-12 三元ビル2F
電話：03-3487-0751
営業時間：18:00～01:00(L.O.24:30)
定休日：不定休
場所は三軒茶屋の駅からツタヤ方面に下った左手の２階にあります。
駅からは徒歩１分くらいの距離ですね。
さてこちらは都内ではここだけであろうと思われる
「カレー鍋」専門のお店です。
カレーうどんは食べた事あるけど、カレー鍋ってのは初めてですね。
もともと兵庫のお店らしく、地元ではかなり有名だそうです。
店内はお座敷とテーブル、カウンターという構成。
白い玉砂利がオシャレな感じです。
店内はほぼ満員で、お客さんの７割方は女性です。
へ～、ちょっと意外。
汁の飛び散りを防ぐため、テーブルには紙エプロンが用意されています。
女性客も多いですし、気配りがいいですね。
あと、テーブルの上には”らっきょう”と”福神漬け”。
さらに”ガーリックチップス”と”カレースパイス”が。
さて、メニューはこちら。
基本の鍋セットに、色々お好みでトッピングを追加していくシステムですね。
トッピングにはにら、ごぼう、プチトマトの野菜類から
はまぐり、エビなどの魚介類とか、
あげもち、ちーちくなどの珍しいものもあります。
ま、とりあえずここは「基本のカレー鍋セット１人前（1890円）」に
「焼き豆腐（120円）」、「ブロッコリー（160円）」、「ウインナー（190円）」、「ゆで卵（100円）」、「アスパラベーコン（190円）」の
各トッピングをプラス。
で、福神漬を肴に「エビスビール中瓶（590円）」を飲みつつ、待つこと１０分。
まずは鍋が運ばれてきました。
２，３人前用の土鍋にスープタイプのカレールーがたっぷりと。
上には赤唐辛子が１つ浮いてます。
んん～、カレーの匂いが立ち上り始めましたよ。
さて、具材がやってきました。
基本のセットは、大山地鶏のつくね、胸肉、豚バラ、牛の薄切り肉。
それに小松菜、レタス、玉ねぎ、しめじ。
しめじが大ぶりでいいですねぇ。
で、こちらがトッピングです。
さて、鍋があったまったところで具材を投入。
まずは鳥のつくねと胸肉を入れて３分ほど加熱。
で、頃合を見計らい、玉ねぎとソーセージ、豚バラ肉を投入。
ある程度お肉に火が通った段階で、残りの具材を一気にぶち込みます。
後はひたすら煮て煮て煮るだけです。
で、７、８分ほど煮てだいぶいい感じになりました。
それではいただきますか。
ルーは結構さらさら感があります。
一見カレーうどんのような甘めな味付けを想像していましたが、
ダシが立っていて、結構シャープなお味。
煮詰まったらしょっぱいかもと思いましたが、
野菜から出る水分のおかげで、そんなに気にならずサクサクといただけます。
で、ここにガーリックチップを入れることにより、よりコクが増して
一瞬にして力強いカレーに。
卓上のスパイスで辛さも調整出来ますし、万人向ですね。
ほ～、おいしいですね！！
具材はカレーの味を吸い込みつつ、その旨みをルーに与え
煮込むほどに深みのある味に。
そして、煮込むほどにルーの粘度が高くなっていきます。
つくねが軟骨入りでコリコリしていたのもポイント高いですね。
特にレタスは驚きました。
意外にカレーに合うんですよこれが。
ということで、おいしく具材を平らげた後は
鍋のもうひとつのお楽しみ。
そう、”雑炊”ですね！
締めはラーメン・うどんなども選べますが、
ここはやはりご飯でしょう。
ということで「雑炊セット（290円）」を注文。
ご飯と卵、それにねぎと何故かチーズが付いてきます。
では、鍋にぶち込んで、卵でまとめてと。
うーん、おいしそうですね。
それではいただきますか。
様々な具材の美味さを吸ったカレールーを卵がふんわりと包んで。
さらに、チーズが得も言われぬコクをカレーにプラス。
思わず「ボンディ」のチーズカレーを思い出しました。
チーズはかなりいいアイディアだと思います。
おいしいですね！！
ということで予想以上に堪能してしまいました。
これから鍋の季節ですし、こちらはおススメですよ！！
ただ、かなり混んでいるので
行かれる場合は予約をして行った方が無難です。
【お店情報】
「カレー鍋 伝心望」
住所：東京都世田谷区三軒茶屋2-14-12 三元ビル2F
電話：03-3487-0751
営業時間：18:00～01:00(L.O.24:30)
定休日：不定休