冷たい「レモンコーヒー」が飲みたくて、普通にドリップしたコーヒーにアイスを入れて作ってみたのだが、氷の融け具合でバラツキが生じてしまい、これだと言うアイスコーヒーには中々なりません。
そこで、水出しなら安定した味になるのでは考え、ウォータードリップサーバーを購入しました。
アイスコーヒーは美味しいのだが、「レモンの砂糖+蜂蜜漬け」を入れると不味くて飲めない。
甘さが足りないようなので、ガムシロップでも入れてみようかと思う。
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