さてお待ちかねのもうひとつのおたのしみ
丸鶏グリルとピザパーティー
http://scrap-angie.jugem.jp/?day=20101211
どんどん焼きあがるいろいろなチーズのピッザ
生地はふっくらと もちもち 香ばしくて
焼き加減がちょうど良く 熱々の ピッザはなかなかの
お味です。
ピッザはなんといっても 焼きたて が一番
ダッチオーブンで 丸鶏ブロイラー 2個すっぽり入る
特製サイズのダッチで 約1時間半ほど
天板には7分目
下からは３分目 の置き火で
しゅうしゅう と 湯気が出てきたら 
完成です。
しばらくの蒸らしで 芯まで 火が入り さあ・・・・
出来上がり ですよ・・・・
