これが普通に使えばホッパーは豆のオイルでスグに汚れてしまいます。写真は「カット刃」が付いたＲ４４０ですね。フジローヤル（FUJIROYAL） コーヒーミル R-440 は完全な業務用ですが、既に日本の定番ですね。もう何十年も、ｚｚｚｚｚｚっず～と製造されてます。このＲ－４４０も静電気で粉が付着しますが、その付着した粉を良く観察すると、チャフが多いことが判ると思います。それが余分なものです . . . 本文を読む
銅のサビである「緑青」（ろくしょう）には、なんと日本では昭和後期まで強い毒があると考えられ、一部の教科書や辞書類にも猛毒であると書かれていました。昔どこかの馬鹿がそう書いたことが、一般に流布され定説化した悪い例です。
この手の話は世間に結構沢山あります。株式市場では毎日あります。雑誌の片隅の今月の有望株なんてメモして買う人は騙されます。実際は株式評論家と呼ばれる人達で実際に売買しない人は多いので . . . 本文を読む