【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

GWをどう過ごしたか?

2020-05-13 | ◆日記・エッセイ・コラム
人生は常に選択の連続であります。日々、選択です。コロナ渦を切り抜ける為に、私は実際に行動を始めました。誰もがそうだと思います。勿論、以前に書いたように、「ピンチが更にピンチに」ならないように用心するは当然です。ある人は「お持ち帰り」を重点的に施策しています。何もしないほうが良い、なんて人は結局は状況が変わっても何もしない。「何もしないほうが良かった」なんて答えは、「色々とやった人だけが判る結果」で . . . 本文を読む

真実を見る目・・・自分を見る目

2020-05-13 | ◆日記・エッセイ・コラム
騙す側・・・騙される側全く同じR-101:1キロ機を使う人でも、1キロが焙煎出来ない人と当受講者さんのように出来る人がいる。もちろん市場の過半数は出来ないから、ネット上ではもしかして、使えない焙煎機と評価されるかもしれない。プロバット使ってる焙煎者では、とてもじゃないがR-101は使いこなすことが出来ないが、もし彼等が使って「ダメ」を出すことがほとんだ。プロバットは全く初心者でも、その日から誰でも . . . 本文を読む