【募集中です。】
同日ネルドリップ講座も別の場所で開講しています。
前回同様、中野区本町6丁目の「こひつじcoffee」にて
エスプレッソ:レバーマシン プロ講座
東京講座
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講習日時 3月18日(月)
講座代金20000円(税別)
最低催行人員 4名
午前10時~午後4時
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0594-31-9874
090-1721-9874
JBS 毛利まで
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この日は、別の場所で「ネルドリップ講座」開催しています。(3/18)
場所は、お間違えのないように注意してください。
日本で唯一、本格的なエスプレッソ:レバーマシンの講座です。
マシンのしくみ
メンテナンスまで自分で出来ることを基本としています。
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イタリアは南部までゆくと、バールで使われているエスプレッソマシンはほとんど【レバーマシン】です。(ピストンマシンなんて言わないで下さい)
日本では、そんな情報さえ入って来ません。日本に来る情報はほとんそアメリカ経由の商業主義の偏った、誰かに都合の良いデタラメが多いのも事実です。
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