コーヒーのフェスよりも
「脚」のフェチとかの集まりとか有りませんか？
「うなじ」フェチとかね・・・・そんな所に「美を感じる」私って素敵。
さて、
新神戸オリエンタルホテル。多分今は違う名前だと思いますが、そこで開催されているコーヒーフェスを観て来ました。
鳥取市の「Weekday coffee roasters」さんは若い家族みんなで参加されてました。
タンザニアの「美味しい酸味」が出て本当に美味しかったです。
彼は三洋産業使ってました。
他店さんは、Ｖ６０なのでスッパ系でしょうか？
判ってるので他店さんは注文せずでした。変な帽子の店もありました。
「酸っぱい」 と 「美味しい酸味」が判らない人が多い。ほとんどです。
アラビカ種の特徴は「美味しい酸味」と 「香り」 ですが
一般的に「美味しい」という形容詞は使わないから
ここで「勘違い」が発生し「スッパイ」こそが本命になってますね。
「美味しい酸味」です。
まあ、実際問題
「カフェ坊」に言っても、書いても理解はしやしない。味わったことがないから判らない。
HARIO V60 使ってるようじゃ、性根から・・ダメですね。
もう雑誌を丸々信じてるわけですから・・ハイ
もう、「坊」達は自信満々ですものね・・ステマは凄いです。まあ、気がつかないから「ステマ」なのですがね。笑ですが、ある意味アホ。全部アホかも？
ハイ
「二十歳過ぎても判らん奴には、何を言っても無駄。」
イエス・キリスト
嘘です。
