納豆始末記 血風録 ①

【忙中閑あり】

今回からは血風録となります。

まさに血が飛び、肉が裂けるような池田屋騒動のような納豆録です。

塩小路ではなく

■ 今日は「塩麹」を作りました。

誰でも出来ます。が

使い方はちと不明です。（笑）

「お前、暇なのか？」と言われそうですが、朝6時に店を開けて、今8時（夜）でやっと一息です。

明日は群馬県です。埼玉と続くのです。

貧乏暇なし、金もなし。

【麹 】（こうじ）です。