焙煎教室お世話になりました。やっと自信が付きました。
私も毛利さんの言う「カフェ坊」の一人ですが(笑)
まさに、驚愕の講習でした。
最初はブログの面白さに惹かれて受講したのですが、目からウロコでした。
今までの焙煎は何だったんだ!って感じでした。
仕入れ先情報だけでも価値が充分にありました。
ありがとうございました。
岐阜県 Hさん
---------------------------------------------------------
大変お疲れさまでした。
これからも頑張って営業してください。