【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

【参加者募集】イタリア 大人の社会見学

2024-09-22 | ◆日記・エッセイ・コラム
■ 日本のカフェ坊が出してるような「スッパプレッソ」は本場イタリアでは無いし、シングルで出すこともない。それはエスプレッソイタリアーノの勉強の過程で各味を知る為ですが、勘違い野郎が・・・

■ 日時2025年1月下旬  未定(私は21~26日前後)
  

■ 特典:ミラノの知り合いの店舗で 半日程度の研修プランも打診中です。語学力がないと息苦しいか?楽しいか?はそれぞれですね。 まあ、そこの店のメニューを作って貰ったり、掃除とか、洗いとか? 店舗運営を横目で見たりして頂きたいと思います。午前・午後で2人な感じ。お一人100€~を直接払って下さい。
この件に関しては、交渉中です

こういう事をやると、それを商売にしてしまう日本の店舗がスグ現れます。
それも自分の知り合いや弟子からもいつまでも儲けようとするトンデモな輩が現れます。マルゾッコ工場見学でもそうです。

■ 場所: イタリア北部 ミラノ中心に、ベネチア・トリエステなど。ローマなど自由に 
【会社工場見学の場合もあります。】 

■ 宿泊: 基本はミラノは中央駅(チェントラーレ)付近で、他の都市へ行く人は他でもかまわん。ミラノを基準に動く人もいる。

★トリノ・フィレンツェ・ヴェネチア・・・・
300㌔で走行してる列車がありますのであちこち行けるよ。

★この観光会社「ベルトラ」でスイスなどに日帰りで行くことも出来ます。
大分値上がってますが、効率的です。マッターホーンなどに・・

★予定は固定しないで緩く組んで下さい。

■ 旅の形態
 いつものように現地集合・現地解散で先に到着しようと、いつ帰ろうと自由です。 日本国内からどの空港を使おうと自由です。ミラノ中央駅に来れれば良いです。 【会社工場見学の場合】が団体行動ですが、それも自由参加です。

食事は揃えばみんなで・・程度です。シバリなし。
金儲けでない。

■ 旅の目的
①本物のエスプレッソを飲みましょう。
②イタリアの地に足を着けること
③各自が自分の旅をすること
④自由であること
⑤(心が)少し贅沢であること
 
■ 女性参加者さんは一人でも、こちらで他の女性参出来ます。そんな風に共同で部屋(ツイン)をとっても良いでしょう。相談下さい。

■ 出発地も航空会社・保険・なども完全自由です。
ローマに行こうと、フェレンツェに行こうと自由。
これは商売じゃないですから・・・私の目的は、現地での心の下支えです。 

■ 現在まで多く方々、店舗さんとイタリア訪問しております。
一般では絶対に入れない場所も行きました。
その多くの方「店舗」が飛躍的な発展や味の進歩を自信を持って行う事が出来るようになりました。ぢか


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確定でなくてよいです。
今、何となく行きたい方は心の準備を
そして、お知らせ下さい。

0594-48-5200
090-1721-9874

【現在】なんとなく行きたい表明したひと

❻人

■予定は今日から考えます。9/21  記
■行くけれど合流することは無い人もいます。過去に一緒に行ってるから、自分なりに動く、時間が合えば食事合流する程度。 
 


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