イーストといってもクリント・イーストウッドじゃなくて…イースト菌です
ここ半月ほど出かけることも多かったので家でパンを焼くのはちょっとお休みしていて、久しぶりに焼いてみたら…
コレ、食パンを横に倒した状態じゃないんです
ホントは上に膨らむ予定だった
おっかしぃな～
と思って2回挑戦しましたが、2回とも同じ結果
どうやらパン作りをお休みしている間にイースト菌がご臨終されたようです。
ちゃんと封をして冷凍庫に保存してたのに…
今日ドライイーストを買ってきて明日再挑戦です
それでもダメなら器械がぶっ壊れてるに違いない（決して自分のせいではない
）
「捨てるのはもったいないよ～」ということで、すっごく重くて硬い食感のパンをいただいておりま～す
