牡蠣に始まり

すっかりアップしたつもりになっていた巣鴨菊谷

この日、大将は大塚別邸なので、こちらは家族経営♡
お兄さんやお母さんたちが頑張ってる姿を見るのも、賑やかで楽しい。

牡蠣のオイル漬け



鯖の燻製、鴨レバーペースト蕎麦チップ


天ぷら盛り合わせ
こちらにも霞ヶ浦の蓮根があって嬉しい。


奥はどこかの会社の忘年会


古漬けと大根おろし、馬刺し


〆は牡蠣そば


このぷっくりした牡蠣が食べたくて、巣鴨にしたのでした。
しみじみ美味しい。

帰りは大塚別邸に歩いて回って、年末のご挨拶。
来年も楽しみにしてまっせ。
ごちそうさまでした。