ケパとドルカス

『肝心なことは目では見えない』
これは星の王子さまの友達になったきつねの言葉。

この差ってあり?

2016年02月16日 | 食べる
豪華なケパさんのランチ。2人分のランチ食べれるよ
そう言いながら、私は保存してあったラーメンを作り食べた。
どう❣️美味しそうでしょ。
でもよく見たら、15.10.17の期限切れだ。
まっあいいか。と食べちゃいました。
うん❗️なかなか美味しかった。ケパさんの天ぷらに負けないお味。

空になった袋を改めてよく見たら、
裏側に「しょうゆ天使」由来が書いてありました。
故やなせたかしさんが、陸前高田の復興のために描いて下さった‥‥と。このラーメン、復興支援の商品だったのね。無駄にしなくて良かった。 ドルカス



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忍耐が必要だが最高のランチ

2016年02月16日 | 食べる
かかりつけ歯科医院が高円寺にあるので、教会に行かなくても普段の日に高円寺には行くことが月に何度かある。今日はその治療後のランチの話。

高円寺には「天すけ」という天ぷら屋があって、以前から開店前から行列ができるお店なので目立っていた。ランチを数回利用してみたが、並ばずに入れるということは無かった。三十分はこの冬空の下、覚悟しておく必要がある。

このお店では、銅製の大鍋に特製ごま油を並々と入れて揚げる。ネタのせいか又は、この油のせいなのか、揚げ方のせいか、うまい! それと目の前で店主が鍋に卵を入れるパフォーマンスがいい。店主によると、卵を半生にする独自の理論があっての故なのだ。欠点としてはうま過ぎるので、箸が進み過ぎ、よくよく味わっては食べられないことだろう。とにかくすごい行列なので、気を使って早めに席を立ってしまうこともある。

時間と忍耐と、ある程度は高値のランチなので、ほんの数回しか行けてないが、値段以上の価値があるからこそ、人々は並ぶのだということもわかる。もしこのお店でランチをされるなら、忍耐が与えられる祈りをし、卵ランチと甘辛ダシを頼み、通常はウン数千円する料理、その半額以下の1300円を用意してのれんをくぐりたい。
ケパ


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