chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

カンパチ

2004-09-18 | weblog
今日、お刺身にどうぞ、と丸ごと一匹もらいました。60センチは裕にある、大きな魚。さばく包丁(ごっついやつ)は、使われてなくて、錆びてるし、どうするの~?と思ってたら、砥石が家にあったので、先に包丁を研いで、研いだ人が1枚さばき、一口分ずつに自分で切り始めたら、・・・・、左中指の先っちょを切ってしまいました(泣)。結局、研いだ人に刺身はすべて任せ、私はごはんとみそ汁の準備に専念・・・。その後、今日はまだ、多分かたくて食べれないよと、電話あったけど、わが家はその日に、食べました(他のおかず作ってなかったので・・・)。少し残ったのを、明日食べてみます~