chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

鯵(アジ)

2007-07-12 | dinner
今の時期旬の“アジ”を塩焼きで。
身が柔らかくふっくらで、皮がパリッとおいしいです!

お肉よりもお魚派!だけど
グリルの掃除が苦手でしばらくぶりの焼き魚・・・

でも、脂が少なくあっさり食べれて
栄養もいっぱい!
これから常備しておこう