chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

野菜のうまいペペロンチーニ 人参入り千切大根

2015-06-03 | weblog

【レシピブログの「おうちで簡単に作れる乾物イタリアンレシピコンテスト」参加中】

乾物イタリアンの料理レシピ
乾物イタリアンの料理レシピ


収穫ズッキーニと 人参入り千切大根 を 使って 野菜のうまいペペロンチーニ を 作りました

・・・recipe(1人分)・・・
ズッキーニ 1/2本
人参入り 千切大根30g 1/2袋
GABANあらびきガーリック, レッドペパー, 伯方の塩, オリーブ油, 戻し汁 各少々

1.耐熱容器に千切大根と水(分量外)をいれ蓋をしレンジ強で3分加熱する
2.フライパンに油, ガーリック, ペパー, 塩, 戻し汁を入れ加熱し 1と千切りズッキーニをからめ皿に盛る

野菜のうまいペペロンチーニのできあがりです