ラザニア

料理レッスン、1回目。今日はラザニアです。

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ラザニア
グリーンサラダ　～イタリアンホットドレッシング～
アマンド・ロシェ　～カプチーノ添～

デザート（チョコアーモンドビスケット）が写ってない・・・（カップ側に影は見える）
簡単でとっても美味しかったです。

手際の良い人たちの中に、一人スローな自分・・・。
心配してる間に料理が出来上がってました。

ホワイトソースがトロトロで、ミートソースもあっさりで
ラザニアはモチモチ。すべて手づくりとは思えないほど。美味しかった。

ホットドレッシングも簡単に出来て、あっさりしてて美味しかったです。

教室では材料代1人800円だけど・・・
家で始めようと思ったら、調味料から揃えないと。
そんな置くスペース無い×２！（と場所のせいにしてる・・・）

でも、ミートソースに赤ワインは、肉の臭みが退いて旨みがあって美味しかった。
安いワインでもいいかな。欲しい・・・