chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

ごぼうサラダ

2008-02-13 | morning
頂いたごぼうでサラダにしました。

・・・材料・・・
ごぼう(短いのが5本),人参(2分の1本)
醤油,味りん,塩(湯でる時),酢,砂糖,マヨ,レモン汁,白ごま

クックパッドのレシピを参考にしました。

マヨが足りなくなったのと、ごまする道具が無いので麺棒で胡麻をたたいたので
超うす味・・・けど、レモン汁が効いててあっさりしててするっと食べれます。

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2 コメント

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偶然 (iittala)
2008-02-13 19:54:26
うちでも、マヨがなくなってしまったよ。
今朝、お弁当用にロールパンでロールサンドを作ったんだけど、マヨが残り少なかったので、もうひとつはホットドックに変更。しかも、さっき、いつものように買い置きがあると思って見てみたらない!
マヨって意外に重要だよね。
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ドレッシング (chamomille)
2008-02-15 13:44:50
マヨがきれて、しばらくは手づくりフレンチドレッシングで生野菜食べてます・・・

マヨだけ買いに行くのが面倒で

おかげでドレッシング作りにはまって
専用ボールとシャカシャカする道具、欲しくなりました

味噌と酒もきれたので
そろそろ調味料、買出しに行こうかと。

中華の調味料もレッスン次第で欲しくなりそう・・・
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