台北 淡水グルメ

MRTで台北から北へ約20kmの町「淡水」に出掛けました🚇

駅の横は直ぐ河口と海が広がり

メイン通りを散策し、何やら美味しそうな古びた一軒のお店を発見

メニューも実にシンプル

先ずは「魚丸湯」から

魚のすり身団子の中には、豚ミンチが入っている

鶏スープの塩加減の絶妙さに驚愕
ついでに「肉包」を迷わず注文

中はこんな感じ

小振りだが、パクパクいける旨さ
そこから北へ歩いて数十メートルにあるお店がコチラ

胡椒餅のお店「炭錢」
メニューは、豚肉と牛肉の２種類の胡椒餅のみ。
悩みながらも、豚肉をチョイス

少し小振りだが、カリットしていて、値段も40元と安くて旨い🈵
皮はフランスパン生地の様にカリッ、ムチッと最高の食感✨