うどん・そば・おでん 越後

奈良市学園大和町２丁目にある「越後」でランチ🍜

奈良の学園前、押熊、斑鳩の３店舗を構えるチェーン店

正午過ぎに訪問したが、ゴールデンウィークと言うこともあり、店内はほぼ満席🈵

店舗のキャパがかなりあるため、５分も待たずに奥左手の座敷に座り、私もお連れも「昼のかつ重定食968円」を注文🐖

卵でとじられた分厚い豚カツとじられたご飯の量が半端ない🈵

ざるそばもゆうに一人前ある

結局食べきれずに、残してしまった⤵️

幸福温泉 ２

熊本県人吉市古仏頂町にある「幸福温泉」で約４年ぶりの入湯♨️

街の中心から少し離れた場所にあるが、相変わらず地元客で賑わっている

靴を脱いで、入口右手の券売機で入浴券を買う

大人300円と激安

毎月26日は「風呂の日」で200円とか

源泉は湧出量153㍑/min、51.4℃のラドンを含むナトリウム-塩化物・炭酸水素塩温泉で少し濁りがある

しかも源泉掛け流しとは何とも贅沢♨️

泡風呂のついた長方形の内湯と景色の良い広い露天風呂が魅力的

この日はあいにくの雨だったが、それでも露天風呂は、このロケーション

つつじが綺麗🌸

しかも、露天風呂は、貸し切り状態🈳

町の中心にある「人吉温泉元湯」は、12時～14時の間清掃で入湯できず残念⤵️

次回は時間を調整して是非とも入浴したいところ・・・♨️

天琴 ２

熊本県人吉市中神町164にある「天琴」へ約４年ぶりに訪問した🍜

正午前にもかかわらず店内は満席で、３組７人待ちの人気ぶり🈵

約15分後正面の２人掛けの壁カウンターに座り

メニューを眺める

ラーメンは全て50円値上がりされていたが、それでも安い

私もお連れも一番人気の「焼きニンニク入りラーメン550円」を注文🍜

約３分後に運ばれてきた

これこれ

熱々の豚脂の浮いたフンドーキン醤油ベースの豚骨スープと細かく刻んだ焼きニンニクが食欲をそそる

ストレート細麺の上にはチャーシュー、ネギ、海苔とシンプルなトッピングながら、実に旨い

ご馳走さまでした🈵

うろこ亭

鹿児島県出水郡長島町山門野にある「うろこ亭」で昼食🐟

カウンター前の

座敷に座り、メニューを眺め

売り切れ御免の「海鮮丼ぶり定食1,700円」を３人揃って注文

お造りとご飯の量が、半端ない🈵

コスパ抜群の口コミ通り✨

ご馳走さまでした🈵

天理スタミナラーメン 平城店

奈良市朱雀４丁目にある「天理スタミナラーメン 平城店」で昼食🍜

天理スタミナラーメンに訪問するのは実に十数年ぶり

住宅街の一角に位置するFC店と思われるお店の店内には、４人掛けテーブル３卓と座卓が１卓あり、夫婦？２人で切り盛りしている

店舗入口から奥の券売機で食券を購入し席に座る

メニューがコチラで

暑かったため、辛いスタミナラーメンを諦め、「夜鳴ラーメン700円」と

「半チャン230円」を注文



夜鳴ラーメンは、さらっとしたマイルド豚骨スープに中細縮れ麺が特徴的

トッピングには、やや大き目のチャーシューが１枚に、キクラゲ、メンマ、青ネギと白胡麻が浮かんでいる

スタミナラーメンに比べるとパンチは欠けるものの、万人受けする味わいに納得

テーブルに置かれた、下ろしニンニクと辛味噌でスタミナパンチ👊

まっさん、ご馳走さまでした🈵

中央軒 京阪天満橋店 ２

大阪市中央区の京阪シティモール１階にある「中央軒」のご紹介🍜

何年ぶりかの訪問

正午過ぎのため待ち客は２組４名

少し待ってカウンター席に座る

私は「長崎皿うどん定食」を

お連れは、「長崎皿うどんと天津飯のハーフセット」を注文

どちらも凄い量

定食はご飯のお代わりが自由🆓

「皿うどん」とは言うものの、長崎ちゃんぽんの揚げそばと同じ

久しぶりに食べた熱々の皿うどんは、胡椒の量が半端なく辛かった

でも、旨かった🈵

自家製麺杵屋 天満橋京阪パナンテ店

大阪市中央区の京阪シティモール１階にある「自家製麺杵屋 天満橋京阪パナンテ店」のご紹介🍜

令4.4.13 約10ヶ月ぶりに訪問

正午前にもかかわらず、既に３組７名の待ち客

私たちと同様、桜通り抜けの客が多いのかもと思いながら、椅子に座りメニューを眺める

今回は「うな重定食」をうどん大盛で注文

相変わらずのボリューム

杵屋自慢の艶々うどんは、大盛が無料なのが泣かせる

ご馳走さまでした🈵

満腹の後は、３年ぶりに大阪造幣局の桜通り抜けへ🌸

こちらも事前予約制でした📱

芝桜も綺麗でした🌸

令3.6.12 訪問

お昼のランチのお薦めは、ざるそばと鰻重のセット

お蕎麦と汁はごくごく普通の味わい

鰻半分が乗ったうな重は結構なボリュームで満腹になること必至🈵

清丸 54

京都府舞鶴市白杉沖から「清丸」でまっさんと午前５時半に出船🚢

清丸は平成９年から通算112回目の乗船

天気は雲一つない快晴

でも朝は放射冷却の影響で気温が低く、道中の京都縦貫道では３℃の所もあった

寒さ対策万全で船に乗り込む

港を出ると南風が強く、白波が立ちなかなか舞鶴湾から出られない🌊🌊

３時間ほど舞鶴湾内に留まり、メバル、鯵、ガシラをポツポツと釣り上げ、風の止むのを待つ

やがて沖の白波も消え海が穏やかになってから宮津湾の天然漁礁へと移動する

先程とは変わって、実に穏やかな海

ここでは、25cmの居着きの金メバルが強い引きで楽しませてくれる

鰯を餌にすると尺メバルも登場

良型の真鯵もそこそこ釣れて、船内のイケスも賑やかに

ガシラもどんどん釣れ

終盤には、まっさんが尺メバルを含むトリプルもあり

いつの間にか風も収まり、ポカポカ陽気🌞で気温もぐんぐんと上昇⤴️

服をどんどん脱いで、暑さをしのぎ

約２時間釣りまくって

やがて正午過ぎに納竿🔚

本日の３人の釣果は、20～30cmまでのメバルと18～28cmまでのガシラを合わせて約50匹、20～28cmの真鯵を約50匹と結構な土産となった🈵

お昼ご飯は西舞鶴の「ラーメン一丁」🍜

キムチを投入すると、色合いもグッド👍

晩ご飯は山盛りの鯵のお造り

ご馳走さまでした🈵

天輝丸

福井県小浜市西津漁港から「天輝丸」で午後１時半に出船🚢

桜の咲く頃にヤリイカが釣れると言うことで、鯵鯖五目とヤリイカの二本立てで今年初日本海出撃

この日のメンバーは「山さん、なべちゃん、えもっちゃん、平ちゃん」と私の５人

前日、前々日と寒波の影響で出船出来なかったのと、土曜日ということもあり、船は満席🈵

天気は晴れ、北北西のやや緩い風が吹いている

気温は平年よりは低い目だが、４月と言うこともあり、さほど寒くはない

出船から約１時間、水深60メートルの天然の漁礁ポイントへ到着🚢

右舷後方の様子

アンカーを下ろし、「松福丸」のすぐ横に船をつける🚢

夕方までは、胴付き鯵サビキの上のロケットカゴにアミエビを入れて五目釣り

オモリは80号を使用

水深30メートル付近で鯖の反応とのことで早速投入してみると、40cmオーバーの丸々太ったゴマ鯖がお目見え

思わず、山さんもにっこり

私にも

鯖は何匹かに１匹は真鯖も混じる

午後５時半には、鯵ポイントへ

高級魚のアコウもお目見えした後、ハマチかと思うほど大きい45cmの真鯵が凄い引きをみせる

ここまで、35～45cmの真鯵、真鯖、ゴマ鯖を合わせ、５人共に７～９匹のほか、アコウ、ガシラ、ウマヅラが少々と、ある程度の土産は確保した🐟

さて、陽が暮れ始めてから更に北西へ移動し、水深75メートルのヤリイカポイントへと移動

少し沖には２隻の船が見える

最近、ヤリイカの食いは渋いとは聞いていたが、当りも殆どなく最後の最後まで撃沈

釣り人の約７割がボウズとは悲しい

私は水面ポチャも有りながら、何とか雌２杯を確保🦑🦑

やがて午前零時に納竿🔚

お疲れさまでした

翌日は朝からせっせと魚を捌く

食べきれない分は、真空パックして冷凍

鯖は〆鯖に

アニサキスが怖いので、２日間冷凍してからいただきます🐟

晩ご飯はコチラ

先ず、ヤリイカの細造りと鯵なめろう

真鯵１匹丸々を平造りと薄造りにして大皿に盛り付けてみました



鯵の白子とアコウ、ガシラの肝と胃袋は塩胡椒とバターでホイル焼きに

締めは漬け丼

２日後はゴマ鯖の鯖寿司をいただきました🈵

ご馳走さまでした🈵