すーさん

「すーさん」の魚釣り日記です。
温泉やグルメ日記等もゆっくりとご覧ください。

魚山亭

2020-07-31 | グルメ
鳥取県境港市中野町にある「魚山亭」で輝さん、みーちゃんと昼食🐟

午前11時半のオープン前、既に客は３組が並んでいた。
靴を脱いで好きなテーブルに座り、メニューを眺める

もう一丁

やはりここは、３人揃って「特上魚山丼1,080円」を注文した・・・↓

待つこと３分、早々と運ばれてきた☺️
海鮮丼には、境港で揚がった約10種類の新鮮な海の幸が乗っかり、魚の切り身はどれも分厚く、食べ応え十分🈵
道中は、「はわいビーチ」

「米子鬼太郎空港」に立ち寄り、
食事後は「境港駅」から続く「水木しげるロード」と

「美保関灯台」、

「足立美術館」を見学後、




米子市内のホテルに到着し、１日目の旅を終えた🈵

麺や 凛

2020-07-29 | ラーメン
大阪府池田市井口堂３丁目にある「麺や 凛」で昼食🍜

初めて訪問するお店だが、平成31年1月オープン後、食べログ3.64の人気店と言うことでワクワク感満載✨

お昼時とあって、Ｌ字カウンター７席の店内は満席🈵
待っている間に渡されたメニューがコチラ・・・↓

メインメニューは、昆布醤油と鰹出汁の塩らーめん。そして、数量限定の醤油と塩つけ麺のほか、まぜそばがある。
各々が別メニュー注文。
やがて、10分ほどで店内に案内され、５分も経たないうちに脇ちゃんの「塩らーめん大盛無料900円」が運ばれてきた・・・↓

みーちゃんは「昆布水の醤油つけ麺２玉950円」

私は「追い鰹のつけ麺２玉無料1,050円」を注文。
麺を覆うたっぷりの追い鰹がびっくり

そして、カイワレ大根と青ネギにメンマが入った熱々のつけ汁が登場

最後に豚と鴨の２種類のレアチャーシューが運ばれ、三役揃い踏み☺️

無化調のつけ汁に全粒粉の平打ち太麺の完成度も高く、ずるずるいける。
麺１玉180gくらいは有ると思われるボリュームで２玉まで無料とは実に太っ腹。
分厚いレアチャーシューは、食べやすくカットされているのも憎い。
スープには、胡椒ではなくて、一味を入れて食べている客も多い。
締めは割スープで満腹に🈵



世界の山ちゃん 阪急高槻店

2020-07-21 | グルメ
大阪府高槻市城北町２丁目にある「世界の山ちゃん 阪急高槻店」に立ち寄った🐓

場所は阪急高槻市駅の南側すぐのビル２階にある。
実に約８年ぶりの訪問となる・・・。
テーブル席に座り、生ビールと名古屋名物「幻の手羽先５本480円」からのスタート、

続いては「ゆで落花生280円」「ぞっこんキャベツ280円」「山ちゃん味噌キューリ350円」を追加注文・・・↓

抹茶ハイを飲みながら、人気メニューの「鉄板玉せん480円」をいただき

早い目に撤収した🔚

中華そば ふじい 芦原橋本店 ２

2020-07-20 | ラーメン
大阪市浪速区塩草３丁目にある「中華そば ふじい」で昼食🍜

店の外に貼られた横山太一の麺馬鹿ステッカーを発見

正午過ぎのため店は満席🈵
名前を書いて待つこと５分、テーブル席へと案内された。
お昼のメニューがコチラで

裏面の定番メニューがコチラ・・・↓

４人共に「昼飯セットA 900円」を注文
中華そばは、実に綺麗に盛り付けられている🍜
また、麺を平打ち麺にすると尾道ラーメンと間違うほど良く似ている。
スープは濃口醤油のパンチが効いていて、ストレート中細麺にトッピングは、豚の背脂ミンチ、青ネギ、チャーシュー、メンマ等々・・・。

ややしょっぱく感じるが、肉体労働者には丁度良いらしい。
Aセットには、半チャーハンとミニ唐揚げが２個付いている。
チャーシューの醤油だれでしっかり味の付いたチャーハンは少し油が多い目⤴️
一緒に食べた他の３人は初訪問とのことであったが、皆が満足していた🈵
全品２割引の水曜日の訪問がお薦めかも・・・。

濃厚とんこつラーメン てっぺい 茨木総本店 ２

2020-07-16 | ラーメン
大阪府茨木市郡４丁目にある「濃厚とんこつラーメン てっぺい 茨木総本店」で昼食🍜


令2.11.30 銭ちゃん、みーちゃんと３人で訪問
お昼時とあって混雑、我々がカウンターに座り丁度満席となる🈵

「濃厚豚骨てっぺいネギラーメン750円」を注文した・・・↓

クリーミーかつ濃厚な豚骨スープと北海道の２種類の小麦粉をブレンドした極細ストーレート自家製麺がベストマッチ🈵

令2.7.16 みーちゃんと訪問
実に約８年ぶり、２回目の訪問となったが、店舗は変わらずの人気ぶりがうかがえる🈵
店舗入口入って右手の券売機で「てっぺいラーメン750円」と追加トッピング「青ネギ100円」の食券を購入し、テーブルに座る。

トッピングの「青ネギ」が山盛り運ばれ

続いて「てっぺいラーメン」がお目見え🍜

煮干しの風味が効いた濃厚夏豚骨スープにダウン寸前👊
だしを取った煮干しは捨てることなく、佃煮にして各テーブルに置いているのも憎い技👍
お昼はご飯が無料でお代わり自由とのことで、小ご飯をいただいた🈵

夏メニューの晩ご飯

2020-07-12 | グルメ
大ちゃんが東京に帰ったので、みーちゃんと二人で寂しく晩ご飯を食べました☺️
先ずは、自宅で栽培した夏野菜盛合せと剣先子イカ塩焼きです・・・↓

アスパラ、子イカの下足と太刀魚のムニエル

先に塩胡椒した太刀魚をオリーブオイルで炒め、途中から同じフライパンに茹でたアスパラと剣先子イカの下足を投入し、シンプルに塩胡椒とバターでさっと炒めました。
締めは、鹿児島県指宿産の鰻で「ひつまぶし」
ラミネートされた鰻を細かくカットし

炊飯器で炊き上がった直後のご飯に入れ、タレを加えて混ぜ混ぜし、

錦糸玉子に紅生姜を乗せて完成です✨

職場の知人から「すーさん」のネーム入りのお箸をいただき、早速使わせていただきました☺️

八策 ２

2020-07-11 | グルメ
大阪府枚方市長尾谷町３丁目にある「八策」で晩ご飯🍻


令2.7.11 ３人で訪問
上ねぎ塩タンとナムル盛合せからスタート

カルビ、ロースなどの赤身セット

焼きしゃぶを初めて注文
わさび醤油でいただいた🈵

令2.6.7 ３人で訪問
ナムル盛り合わせと

生センマイからのスタート

続いては、上ネギ塩タン

カルビ、ロース、ハラミ

鱈の明太子卵スープ

ビール２本とノンアルコールビールを飲み、３人で会計が丁度１万円とはお得🈵

やぐら 海乃山

2020-07-10 | グルメ
大阪市中央区大手前１丁目OMMビル地下２階にある、ちゃんこ鍋のお店「やぐら 海乃山」のご紹介🍲


令2.7.10 ランチタイムに４人で訪問
先ずは、「海老カツ定食750円」

海老カツの衣がさくさくでタルタルソースに良く合う。
お連れの「ぶりの煮付け定食」がコチラ・・・↓

三種類のお造りも付いていてお得💴

令2.1.27 夜に訪問
飲み放題3,500円の宴会ちゃんこ鍋コースのご紹介。
先ずは、お造り盛合せからのスタート

あとは、ドカーンと鍋・鍋・鍋🍲

ボリューム満点の鍋のスープは、醤油味と味噌味の２種類から選べる🈵
さすが、元力士のお店とあって本格的なちゃんこが気軽に安価で食べられるのがグッド👍
締めは、ラーメン🍜

おこのみ焼き 伍栄門

2020-07-09 | グルメ
大阪市中央区大手前１丁目にある「おこのみ焼き 伍栄門」で晩ご飯🍺


令2.7.9 仕事の打ち上げで、実に２年半ぶりの訪問。
特別メニューのステーキからのスタート
スライスニンニクがドカーンと乗った、特大のステーキ

続いては、「豚ポン」

カリカリに揚げ焼きされ、ポン酢青ネギ、一味が泣かせるお味。
そして、スルメイカの塩焼き

一味マヨネーズでいただく
もちろん、下足も

定番のお好み焼きミックス

締めはもちろん、「明太そばめし」

7人全員が満腹となり退散した🈵
PS.伍栄門の大将が今年の３月に亡くなられ、姪っ子家族が後を継いでいるとのことでした。心からご冥福をお祈りいたします。

平29.12.7 「黒ちゃん、柳ちゃん」と訪問。
先ずは、「豚ポン」からスタート

続いて、「蛸」

お好み焼きは「イカ豚大」

締めは、伍栄門名物の「明太そばめし大」を堪能し

お腹満腹となり早々と撤収した🈵

はぶた丸 51

2020-07-04 | 魚釣り
兵庫県豊岡市津居山気比漁港から「はぶた丸」で「タタミちゃん、青ちゃん、里やん」と午後２時に出船🚢
天候は小雨、北風がやや吹いている。
港を出てすぐ前の堤防や、

竜宮城前で餌鯵を狙うが、

全く食わない。
豆鯵数匹とハマチの子が約20匹のみ🈳
餌釣りを諦め、竹野沖へと船を走らせ、水深40～60メートルの天然漁礁に到着。
すると雨も上がり、北東に虹の架け橋がお目見えした🌈

これは、きっと良いことがあるに違いないと思いつつ、釣った豆鯵とハマチの幼魚を切り身にして根魚を狙うものの、さっぱり🈳
タタミちゃんと青ちゃんが約35cmのアコウを１匹ずつとイマイチ⤵️
少し早い目の午後５時過ぎに水深45メートルの白イカポイントへと移動。
焦らず、のんびりと釣っていると、約１時間後の午後６時前にようやく胴長27cmの白イカがお目見え🦑

もう一本30号のメバル竿を出し、オキアミを餌に真鯵を狙っていると、直ぐに竿が海に突っ込んだ⤵️
強烈な引きをかわして慎重に巻き上げると、何と約50cmの立派な真鯛が・・・↓
先程見た、虹の架け橋のお陰様🌈
その後、暗くなると30～35cmの真鯵が入れ食い。３回仕掛けを投入し、７匹ゲットしたところで、白イカ一本にすることに。
潮が速くて苦戦したが、午後９時前にいつもよりやや西側の水深浅い35メートルポイントへ移動すると、ポツポツ当たり始めた。
午後10時半以降は、たまにダブルトリプルもあり、午後11時半に納竿。
本日の私の釣果は、37cmまでの白イカ25杯、35cmまでのスルメイカ６杯、50cmの真鯛に真鯵７匹と何とかクーラー満タンとなった🈵
翌日は東京へ帰る大ちゃんの送別会。
いつもの、みーちゃんと一緒に晩ご飯🍻
先ずは、玉子豆腐の鯛皮湯引き

お造り盛り合わせ

玉葱サラダ

真鯵のひれ塩焼き

白イカ下足と豆苗のバター炒め

揚げ茄子、青唐の甘酢漬け

鯛の潮汁

漬け丼

大ちゃん、２年間の大阪お疲れさまでした☺️

寿司処 裕喜

2020-07-03 | グルメ

大阪市福島区大開１丁目にある「寿司処 裕喜」で晩ご飯🍣


令2.10.29 訪問
松にぎり

浅利の赤だし


令2.7.3 ３回目の訪問
ビールを飲みながら、鯛皮ポン酢からスタート

とり貝の酢味噌

そして、お寿司

もちろん、名物アサリの味噌汁も

そう言えば、どこの寿司屋に行っても同じようなものを注文する自分が・・・🈵

令元.12.19 ２回目の訪問
先ずは「上握り寿司2,000円」から

続いて、「茶碗蒸し650円」

「カンパチのカマ焼き」

「牡蠣フライ」

モンゴウイカと細巻き３種

締めの「浅利赤だし350円」で

満腹に🈵
あ～旨かった✨

令元.11.27 初訪問
テーブル席に座り、メニューを眺め


お好みのお寿司を適当にチョイス


カンパチの釜塩焼き

赤だしも２種類


コスパ最高の「アサリ赤だし350円」は、ひとパックほどのボリュームに驚愕🈵
寿司ネタは何れも大きくて、魚の鮮度、味わい共に満足できる超お薦めのお寿司屋さんでした☺️

風来軒 大阪本店

2020-07-02 | ラーメン
大阪府堺市堺区熊野町東１丁にある「風来軒 大阪本店」で昼食🍜

2020/07/02 ２回目の訪問

券売機で「とんこつラーメン半熟煮玉子入り900円」の食券を購入し、

テーブル席に座る
待つこと５分で素早く運ばれて来たラーメンがコチラ・・・↓

やはり、宮崎のとんこつスープは濃厚🐖
ランチサービスの小ご飯と一緒に一気にいただいた🈵
濃厚な味わいでスタミナ満点のラーメンは夏バテにぴったり🍜

2020/03/25 初訪問

宮崎県の人気店が関西初上陸と聞き、立ち寄った㊙️
先ずは、店内入口左手にある券売機で食券を購入

綺麗な店内は左手にカウンターがずらりと並び、右手前から奥にかけてテーブル席がずらりと並んでいる。
とりあえず、４人掛けテーブルに着席し

「とんこつしょうゆWスープラーメン800円」をネギ多い目の硬麺で注文した・・・↓

完成された豚骨醤油スープは中細ストレート麺に良く絡み、ラーメン全体のバランスに優れた逸品。
高菜の油こんこは少し辛い目。
ただ、トッピングのネギが九条ネギではなく、白葱主体であくの強いのが少し気になった☺️
ランチタイムは「ごはん小」が無料💴✨

春駒 支店 ３

2020-07-01 | グルメ

大阪市北区天神橋筋五丁目にある「春駒 支店」で晩ご飯🍣
午後６時前に並ぶことなく入店できた☺️
先ずは、売り切れ必至の浅利酒蒸しを注文しビールで乾杯🍻

大振りのアサリとワカメ、ミョウガ、水菜と人参が添えられて色鮮やか✨
続いては、コチラも売り切れ必至の鰹タタキをチョイス

画像の通り、やや少ない目なのは、これで最後、値段は引いておきますとのこと・・・。
そして、握り寿司

奥から「中トロ、とり貝、生しらす」
炙りの「上鰻」はコロナ応援で値下げされ、２巻300円とこれまたお得💴

追加は、左から鮪、しゃこ、パリパリ大根、ウニ

締めは、中トロ鉄火、イクラ、中トロの贅沢三昧・・・↓

前回訪問から丁度１年の訪問とは、驚き👀
間もなく、東京に帰る大ちゃんは、当然ながら感激🈵