中華そば おしたに

奈良市四条大路５丁目にある「中華そば おしたに」で昼食🍜

令5.12.6 初訪問

店横の駐車場に停めて店内へ

店内は正面に厨房カウンター６席と左奥にカウンター４席、左手前に４人掛けテーブル２卓あり、男性１名女性２名の店員さんが切り盛りしている

店内入口の券売機で食券を購入し、カウンター席に座りメニューを眺める

午前11時過ぎに入店したが、私達２人が入ってほぼ満席とは恐れ入った

約15分後に運ばれてきた一番人気の「特製塩そば1,100円」がコチラ



実に綺麗に盛り付けられた中華そばは、国産丸鶏と貝柱・海老などで取った無化調の澄んだスープと中細ストレート麺の上には、オレンジ色の半熟味玉、レアモモチャーシューが３枚、メンマ、刻み玉葱、サンゴかいわれ大根などがトッピングされている

塩を３種類配合した優しいスープは個人の好みにもよるが、私的には「塩元帥」「あす流」「鱗」の味わいの方が好きかも

着丼まで時間が少々かかり、回転が悪いのも気になるところ

帰りがけには店内の待ち椅子も満席

ご馳走さまでした🈵