神虎 南森町店

大阪市北区南森町にある「神虎 南森町店」で昼食

令6.11.27 約10年ぶりの訪問

正午前に入店したが、店内は満席🈵

入口右手の券売機で一番人気「神虎チャーハンセット1,030円」の食券を購入し、待合席で待つこと５分、カウンター席へと案内される

事前に待合で食券を渡していることもあり、２分後には着丼

香ばしいチャーハン

少しとろみのあるラーメン

卓上トッピングのすり胡麻、高菜、紅生姜を添えると彩りが良くなった

旨味が濃縮され豚骨臭の全く無いスープは、低加水の極細ストレート麺によく絡まる

トッピングは、分厚い豚バラチャーシューとキクラゲに刻み葱

チャーハンは絶妙な塩加減で、玉子、ねぎ、小間切れチャーシューだけの具材ながら、極旨

店員の手際が良く、回転も早いので次から次へと客が絶えることなく訪れる

10年経っても衰えない人気に脱帽

ご馳走様でした🈵

平29.10.2 訪問

北新地本店の神虎チェーン店はいつの間にか５店舗に増えているのに驚き・・・。

入口左手の券売機で食券を買い、４人掛けのテーブルへと・・・。

この日は定番の「神虎ラーメン690円」を注文した・・・↓

以前本店で食べた時よりもスープ・麺共にグレードアップしていた

トッピングの高菜・ニラ・紅生姜も好みでどうぞ・・・。

また、替玉が50円というのにも驚き

オフィス街のど真ん中にあるため、お昼は満席で行列必至

最後にメニューがコチラ・・・↓