蕎麦 北新地 銀杏

大阪市北区曽根崎新地１丁目にある蕎麦メインのお店「北新地 銀杏」で忘年会🍻

お店はJR東西線「北新地駅」から徒歩３分、北新地本通りのど真ん中より少し西に位置する

店内は、右手にゆったりとした厨房カウンター８席、そして、奥の小上がりに畳の個室テーブルが４卓ある

奥の小上がりに案内され着座する

さて、本日の御献立は「師走 銀杏 会席」

先ずは、前菜の「三種盛り合わせ」からのスタート

シラスおろし、ローストビーフ、生湯葉のぬた和えを生ビールで乾杯🍻

続いて、向附の「旬の二種」は、愛媛産の真鯛と本鮪

熟成した、旨味たっぷりのお造り

煮物は「鯛と蕪の煮物」

蕪が極上の食感と奥深い味わい

焼物は、「黒豚、エリンギ、白葱、味噌」の岩塩焼き

合肴は、「そば寿司、花蓮根」を山葵とそば出汁でいただく

強肴は「鱈白子茶碗蒸し」

鱈白子がたっぷりと入った茶碗蒸しを食べるのは初めて🆕

食事は、杉の枡に入った「ざるそば」

二八蕎麦と思われるが、手打ち蕎麦を売りにしているお店だけあって、風味は抜群

デザートは「抹茶かけ柚子シャーベット」

ご馳走さまでした🈵

北新地の夜は、忘年会の客で溢れている

ライトアップした御堂筋や

ビル１階に置かれたクリスマスツリーが



とても綺麗でした🎄