大阪市浪速区塩草にある「中華そば ふじい」で昼食
JR大阪環状線「芦原橋」駅から北東すぐのところにあるこのお店は、専用駐車場６台完備でテーブル席もゆったりとしているのが魅力。何も考えずに「中華そば690円」を注文した・・・↓
「昔懐かし昭和の味」をモットーとして、店主こだわりのオリジナリティーを加えた究極の一杯あるが、醤油味スープが実にまろやかで、ストレート細麺、背脂ミンチ、シナチク、チャーシュー、青葱など、どれをとっても厳選素材を使用した実に丁寧な作りである
これなら毎日でもいただけると言うのも納得・・・
最後にメニューはコチラ・・・↓
