ついにゲット！〜モジョモジョさんのアドバイスのおかげです編

ジャンジャジャーン！！
ついにゲットいたしました！！レモンのパンを！！
わーいわーいわーい


この前のモジョモジョさんに教えていただいた通り、午後2時半過ぎに行くと・・・
こんなふうにぎっしりと並んでいました！この図だけでもテンション上がりましたよ！
いろいろあるんですねえ、前に食べたぶどう、チョコレートの他にも、いちじくとか、りんごとか、チーズとか。
そうか、確かにボンジュールモジョモジョより広いから、ここの方に変わり種も含めてたくさん置いているのね、ナルホド。
作っているのは＠モジョモジョだから、てっきりあちらにたくさんあるのかと思い込んでいた・・・

ワタクシの頭の中のゴチャゴチャはさておき。
帰って早速ひとついただき！！


わあ！こんなにたくさん！
確かに、これまでの法則を考えるとそりゃそうだよね、でも、レモンまで！！
煮詰めたレモンピール。苦味も残しつつ、甘みを加えていて、ちょっと大人の味です。ウフフフ。
いやあ、モジョモジョさん、いいわあ。


実は・・・まあ、ワタクシにはだいたい毎度のことですが、
前回買って感動した「レモン餡とクリームチーズコッペ」も連れ帰ってしまいまして。
一応、翌日食べたんですが、その断面です。
クリームチーズやレモンの餡がいかに存分に詰まっているか、わかりやすいと思いまして、ご披露です♪
ふんだんな具にモッチモチのコッペパンが幸せな時をもたらしてくれます〜

モジョモジョさんにせまる！！

千駄木方面へ用事があったので、また大平製パンの前を通るようにしました。
と言うのは、ひとつ気になるパンがあって。
「レモン入りロール」と言うのもあったんです。
前回、これとレーズンと悩んでレーズンを買い、レーズンがぎっしり詰まっていてびっくり。
だから、レモンも期待できるな、と。
しかし、店を通り掛りましたが、商品は見当たらず。
帰りにモジョモジョさんの方に寄ってもなく、チョコパンを買ってみました。
チョコパン、ちょうど出来上がったところのようで、店主のモジョモジョさん（髪がアフロなんです）が作業されていましたので、
ショコラエナット、思い切ってインタビュー！！
「あの、レモンは・・・」と言うと、
「すみません〜レモンは大平製パンだけなんです」
「さっき行ってみたんですけど、なくて・・・」
「つい先程届けたので、今頃並んでいるところかもしれません。すみませんでした！」と可愛らしい声で言われました。
「あの、レモンは・・・」だけで果たしてインタビューと言えるのかどうかと言う問いはさておき、
思い切ったおかげていろいろわかりました。
ロールパンもお店で商品を分けている、と言うこと。こちらにはチョコがあり、レモンは千駄木の方なのだと。なるほどお。
それに店主とあんなにおしゃべりしちゃった！
ちょっと「ボンジュールモジョモジョ通」になった気がして鼻高々で帰宅しました。


帰宅して、パンを触ってみたらまだほんのり温かい。
チョコはクリームが入っているのかと思いきや、
相変わらず柔らかく、もっちりの生地からはこんなにたくさんのチョコが。
さすが、モジョモジョさんです。
来週あたりレモン買いに行ってみるかな。

たいへんおはずかしいのですが・・・

たいへんお恥ずかしいのですが、2日連続で買いに行ってしまいました・・・大平製パン。
どうにもこうにも、他のパンも気になりまして・・・そんなに気になるなら、2日連続までならヨシ、としよう！！
ということになりまして。（となりまして？？）
しかも、翌日は行けない、という思いから、３個買ってしまうという・・・
でも、行ってよかった！食べてよかった！
だって、美味しかったもん！
やっぱり大好きタマゴは安定の美味しさだったし、
おやつに食べたきなこクリームも幸せだった〜


しかし！一番気になったのはコレ！
何だと思いますか？
「レモンあんとクリームチーズ」なんです。
まず、レモンあんというのが「おやっ！」と思わせる。
レモン子のショコラエナット、レモン味のものと遭遇した時は原則買うことにしていますし、
「あん」というのがねー。普通はクリームですよねー。気になりますよねー。
そして、それに、クリームチーズがやってくるわけです。果たして、どうなっているのか？これは無視できなかったのです。
結論から言うと、感動モノです。
「レモンあん」、レモンの風味もしっかりある、レモン風味のあんこ、です。
何かの豆で作っているんでしょうね、それにレモンピールを入れたり、香りをつけるなどして合わせているのかしら。
さらに！なめらかな食感でくどくないクリームチーズが不思議と合うんですよー。
それらを惜しむことなく溢れるほどにモチモチコッペに挟んでいて、この三重奏が素晴らしい！！パチパチパチ！！
よくこんなの開発しましたね！ショコラエナットアワード受賞ですよ、これは！

いやあ、参りましたなあ。さすがにしばらく行くのは控えるつもりですが、でも近々行っちゃうと思うんですよー。
その時はまずはレモンあん クリームチーズは買わなきゃいけないし、でも他も試したいし、
そもそも確か昨日はレモンあんはなかった気がする・・・てことは、かなり種類がありそう・・・
ああ、どうしよう〜〜〜

そうだったのか！！

お昼は千駄木の気になるパン屋さんにしました。
このパン屋さんは２回め、先日ぎっしりレーズンパンを買ったところです。
実は、ココ、おかずパンが豊富で、今度お昼に買ってみようと思っていたのです。
チラリと見えるのわかりますでしょうか？コッペパンがいっぱい並んでいるのが、わかりにくくてすみません。
んもーね、かなり悩んで悩んで、ずーっとショーケース見ていて、気がついたら後ろに2人待っていたんです。
なので、写真を撮らずに急いで出てきたのでした。


悩んだ末、選んだのはこの２つ。結局定番をまずはいただいてみようと。
ひとつは甘いもの代表、粒あんマーガリン。


それから、ナポリタン。本当はワタクシ1番好きなのはタマゴなのですが、この断面にやられてしまいましたね。
思わず、みなさんにお見せしたくなってしまった笑
どうです？このスライスソーセージがいい味出してますよね〜。マルマルマルマル！！

他にも、甘いものチームではきなこクリームとか、りんごのジャムとか、
おかずチームでは卵もそうだし、カニクリームとかも気になって、あわわわ、こりゃまた行ってしまいそう。どうしよう・・・

そしてもうひとつ。
美味しくいただいてネットでちょっと見たら、なんと！ワタクシがたまに買う根津の「ボンジュールモジョモジョ」さんのお店で
あるということが判明！！
確かに、このコッペパンの焼印はモジョモジョさんのものですので、
「ああ、モジョモジョさんから卸しているんだな」と思っていたのですが、モジョモジョさんの２店目とは！！
そのネット記事によると、モジョモジョさんはご実家が福島でパン屋さんをやっていて、３代目なのだとか。
ご実家でもコッペパンが看板商品らしい・・・なんて素敵なお話！勝手に親近感のようなものが湧いたので、
ますます行く立派な口実ができたとほくそ笑んでいるショコラエナットなのでした。ニヤリ！！

これはすごい！

お久しぶりボンジュールモジョモジョさんのレーズンパン。
実は近くの別のパン屋さん（太平堂）へ行ったらあったのです。びっくり。
パン屋仲間同士で連携しているのね。



食べてびっくり！なんと、レーズンがぎっしりと！！
こんなレーズンパン、ワタクシ初めて遭遇しましたよ。
パン買って帰り道、「ずいぶん重いパンだなあ」と思っていたのですが・・・
そのワケがわかりました。たくさんのレーズンともちもちの生地がとても合う。
しかし、ワタクシはレーズン好きですが、苦手な人にはこれはツライでしょうね。
それにしても、ボンジュールモジョモジョさん、面白いなあ。今週また行こうかな。

これもうふふふ

早朝サイクリングのおともに、と思い、

近所のバゲット買って準備しておいたのですが、

あーら、うふふふ！

寝坊して、家で食べてますの図です。

少しだけ活発化

本日の朝&昼。
バゲットサンドです。クリームチーズとサーモン入り。


バゲットは昨日、東京方面に用があり、帰りに寄ってみた「VIRON」です。
カフェもテラスがあり、ギャルソンもいてパリのカフェのようです。
しかし、このカフェ、実際にパリにあるものではなく、トーキョーオリジナルらしいです。



この穴がいい感じ！最近地味にBKK、バゲット研究会の活動が活発化しています。

ご近所探訪〜フランス仕込みのパン屋さん編

またまた緊急事態宣言のトーキョー、おうちご飯の機会が増え、なかなかアタマの痛い日々になりそうですが、
近くのお店を探検するにはいい機会、週末などはかなり賑わっている近所のパン屋さんへ行ってみました。
平日の開店間も無くに参りましたが、すでにお客さんが次々と。
まさにフランスのブーランジュリーのようなお店です。ワクワクします！この陳列！
実際フランスで働いていたお二人が切り盛りしているそうです。



やはりバゲットでしょう！このバゲットは２０１７年のフランスバゲットコンクールで女性、外国人初の優勝した
バゲット。おおおお。
みた通り、外はパリッパリですが、中は結構モチモチ。ワタクシ好みです。



バゲットに合う料理を、と思い、牛肉シチューにしました。

ついに出会えた！！

兼ねてから気になっていたパン屋さんにようやく出会うことができました。
文京区・関口の関口フランスパンです。
初めて知ったのはもう5年くらい前ではないでしょうか。BS日テレでパリの番組を放送していたのですが、
番組ではいつも最後に東京のパリにまつわる店を紹介していたのです。
その中で、日本で一番最初にフランスパンを作ったお店として放送され、ちょっと気になっていました。
この前、ランニングで目白まで行ったのですが、その時偶然通りがかったのです！
なんてことでしょう！！！数年来の願い叶う！！！やはり、思うは招くなのですね！！！
しかし、汗だくのランニングウエアでは行けず、翌日チャリを漕いて行ってきました。


これがそのフランスパン。まずは一口味見。塩っけも薄く、程よい硬さです。


残りはサイクリング用に。ローストポークサンド。ちょっとトマト厚すぎるのはご容赦を。



そのほか、「シナモンローラー」こと、ショコラエナットとしては
この二つは欠かせないので連れ帰り、
あとは、コーヒークリーム入りのロールパンとメロンパンを。
メロンパンは大好物ではないのですが、マーガリンの香りがマッチしたメロンパンでワタクシは好きでした。
明治時代からのお店、と言うことで、なんだか敷居が高いのかしら・・・と少々緊張しながら行ったのですが、
そんなことはなく、店員さんも丁寧でホッとしました。テラスのランチもできるようで、また行ってみたいですね。
ちょっと遠いけど。

部活動再開の兆し

根津にも数件気になるパン屋があります。しかし、一度近寄ると「沼」にハマってしまいそうで、
敬遠していたのですが・・・ついに「散歩がてら」を称して行ってしまいました。
まずはどうやらかなりの人気店らしい、「根津のパン」さん。



お店もステキ。土日は行列できています。
本当は「デニッシュ角食」なるものがあって、それが気になりましたが、試すには１斤ハーフはサイズはなかったので断念。
でも気になるので、今度！結局お試しに「ミニ山型」というのを買ってみました。（いちばん右）



結構バターが多いパンでいわゆる食パンの割には贅沢な感じです。

あら？あと３つありますけど？って？？



これは、完全に散歩の途中で見つけたお店なんです。中通りも中通りにあります。
「ボンジュールモジョモジョ」さん。名前も可愛い。窓辺で売ってます。
いろいろ気になったのですが、コッペパンが特に目を惹きまして。だって、素朴でしょ〜これで勝負するのすごいでしょ〜
それと、皆さんお忘れかもしれませんが、基本ショコラエナットはシナモンロール子ですので、
こちらもしっかり押さえました。（ちなみに、コーヒーロールとチョコロール、と「ロール３兄弟」です。気になるわあ！）
シナモンロールはいうこと無く美味しいのですが、
コッペパン、よかったですねえ。かなりしっかりしたコッペパン。モチモチです。
学校のコッペパンのようなカスカスした感じではないです。ミッチリ、そしてミルクの味わい。
さすが、コッペパンで勝負かけているだけありますわ。
モジョモジョさんも人気店のようです、たまーに寄ってみたいと思います。