暑いからこそ食べてみたかったもの。「すだちそば」です。
すだち自体、あまり北海道では食べないですし、それをおそばにふんだんにいれるとは…
味もそうですし、見た目が涼しげで綺麗ですよね。
行ったのは、江戸時代から続くおそばやさん。いちいち歴史があります笑
町家を改装したお店で、
小川と緑を眺めながらいただくことができます。
ちょっとここから食べられませんが…余談です。
泊まったホテルのちょうど向かいに山鉾がありまして。鉾を保存している建物があることがあるんですね。
翌日には丁寧に片付けられていました。
ちゃんと２階の窓から鉾をしまったりできるような仕組みにいまして、まさしく”鉾のための家”でした。
改めて、すごい文化とそれを守る伝統があるんだなあと感動いたしました。
ホテルの周辺にも町家を改装した素敵な店がけっこうあって、にぎわっていました。
古い建物が本当に多いですね、住みにくい部分もあるだろうに、大切にしているのはすごいなと
改めて感じました。
今回は行けなかったのですが、次回こそ。
本当は鴨川沿いでビールを飲みたかったのですが、
ちょっと暑さに疲れてそこまでたどり着けず、
ワタクシは錦市場のおばんさいやさんに行きました。でも、ここもステキ。
京都らしいおつまみでうれしかった。
猛暑日はやっぱりビールです。
京都の夏の旬、ハモも天ぷらでいただきました。
暑いけど、また夏の京都、行きたいです！来週も行きたいくらいです笑
