あげてみました

久しぶりの唐揚げです。有元さんの教えに従い、前日から塩をふっておくなど

手間がかかりますが、ウン、なかなか悪くないぞ。そして今回気づいたのですが、ワタクシの唐揚げはザンギに近いかも知れないということです。