クマルさんがお土産に買ってきてくれました。
うれしい!
これ売ってる酒屋、東京では少ないんだよねぇ。
出してる酒場といったら、まだ見たこともないし。
なんか久しぶりなので感動しちゃいます。
これは原酒なので、オンザロックでもいいぐらい濃厚です。
酒が負けないので、アテも相当力強くていいです。
だから本日は、ぼくの秘蔵のコレクションでいただくことにしました。
池袋西武のデパ地下で衝動買いした、イカの塩辛(黒いのはイカ墨)。
ご存知、ばくらい。(“莫久来”←とも書く)ホヤとコノワタを和えた高級品。
これは、素人には薦めません。かなり臭いがキツイです。
スーパーで売ってるのとはちがいますよ。
白身の魚がちがいます。
以上、宮城物産展で買い集めました。(池袋の)
つづいて、
かぼちゃの味噌漬け。これはお薦め。
カボチャの食感がいい。
ゆずの味噌漬け。
口がさっぱりしてこれも美味。
これらは塾長から教えてもらいました。
新宿南口の甲州街道を渡ったところ、宮崎物産展で買いました。
勿論、冷汁の素も忘れずに買いました。
まだまだつづくよ。
牡蠣といったら広島です。
酒の肴にぴったり。
あなごのかまぼこ。
柚子胡椒が合う。
わかみず。
広島菜とワラビとタケノコが入ってます。
美味しい。
これらは、宮崎物産展のお隣り、広島物産展で買いました。
さ~て、気合入れて飲むぞー!
銘酒なので、CDはこれ。
Money Jungle Duke Ellington (2002/07/29) Blue Note この商品の詳細を見る |
曲は『Very Special』で。
理由は「太田和彦の全国名居酒屋 #2笹吟・両花~若者の町に輝く居酒屋~」を観てね。特に“笹吟”のあたりを。