大阪屋

東京のニコミストで、この酒場をしらないヒトはいません。

仲町名物といえば、もうお分かりでしょう。

そう、これが「東京五大煮込み」と謳われているザ・煮込み！です。

ちなみに東京五大煮込みとは、
【岸田屋＠月島＠Chris's monologue】←もう説明するまでもありませんね。知りたきゃ『美味しんぼ』読んで！
【山利喜＠森下＠Chris's monologue】←新しくなってからまだいってません。嗚呼行きたい。
【大はし＠北千住＠Chris's monologue】←『ビバ☆オヤジ酒場（かなつ久美著/なぎら健壱監修）』には古い店と新しい店が描かれています。
【宇ち多゛＠立石＠Chris's monologue】←『古典酒場Vol. 9』に「宇ち多゛徹底ガイド」が載ってます。コレを読まずに行くと損するよ。


ということで大阪屋です。

ビバ・オヤジ酒場―酔っ払いヴィジュアル系(2004/02)かなつ 久美商品詳細を見る

この本には東京三大煮込みとして登場します。
まあ、順位なんてそのヒトの好きずきで違うんだから、どこが一番で、どこが五番なのかは個人で勝手に決めてね。
さて、ビールはたまたまサッポロ赤星でしたが、注文時に指定しないと、なにが出てくるかは分かりません。
今回は客のほとんどがキリンでした。
あ、ぼくはＯＺセンセイ派なので赤星指定です。

えらそうに。つーか、いま「たまたま」っていわなかった？それがなんで指定になってんねん？


種類は三種類、ナンコツ、フワ、シロ。
シロは絶品なので、売り切れゴメンです。あるうちに注文してね。
もちろん、ぼくもおかわりしました。
こんな風に串に刺すタイプの煮込みは、ほかでもあるけど、ぼく的にはここが一番好きです。
串に刺さった煮込みといえば、
【ささや＠北千住＠Chris's monologue】←名店“ささもと”の味
【てっちゃん＠吉祥寺＠Chris's monologue】←フツーの煮込みの方じゃなくって、牛すじの方です。
【男の焼焼＠新橋＠Chris's monologue】←太田センセイ、オススメ！
【千福＠勝どき＠Chris's monologue】←千福ひとみさん、元気かなぁ？
【小林＠町屋＠Chris's monologue】←ラーメン食べてるし……
と、まあ、思い浮かぶだけでもいくつもあります。


そん中でも、ぼく的にはココがだんとつ！

おいちょっと待て！みんなそのブックカバーに誤魔化されるな。そのコップに入ってるのはビールじゃないぞ。なに梅割り（強いのでシロートさんは注意）とか飲んでるんだよ！？（かなつさんは“大はし”の梅チューでゲロってます）

だってここには、

玉子スープがあるんだもん！
これが本当の目的だったりするんだなぁ。
煮込みの大鍋に殻の付いた卵を入れ、半熟になった頃を見計らい取り上げ、割った卵に煮込みのスープをかけた、この玉子スープはマジうまです。
かなつさんが【るんるんの「食べなきゃ死ねない！！東京三大煮込み」】とまでいってしまうのが正直うなづけました。

あ、断っておくけど、ここ「煮込み屋」さんだからね。（創業は大正13年です）
メニューくださいとかいうの無しね。
あと、いきなり入ってきて生三つとかいうのも無しです。
なにが出されるかわからない、瓶ビールで今日の運勢を占いましょう。

なんでやねん。。。

さ～て本日の脳内JAZZ……って、なんかこのフレーズ懐かしくない？

ミスティ(2003/04/23)エロール・ガーナー商品詳細を見る

から「フラントナリティ（Frantenality）」をどうぞ。
調べてみたら脳内ジャズは“登運とん＠有楽町”以来です。

なんかわたしにいいたいことがあるなら、そうはっきりいったらいいじゃないか！

【くりす的全国名酒場紀行＠赤坂屋】←詳細

居酒屋

Thai Matsaman Curry

あ、缶詰だ。
ん？カリーって書いてある。
あいばクマりす専用の引き出しに、

なぜタイカレーが入ってんの？
ひょっとして、クマルに見つかるのを恐れて？
フフフ、

食べちゃおう
なにこれーおいし杉！

おいおい。

ALWAYS １丁目の朝日

途中から朝日に注目するようになりました。
夕陽だと似たような画になっちゃうけど、朝日はどれをとっても異なる表情。
このために早起きしなきゃなんないけど……。

いや、早起きして撮ってるのはおおむねわたしだ！


ALWAYS １丁目の朝日



この写真は本日撮影したもの。午前６児45分のスカイツリーです。

ALWAYS １丁目の夕陽

ALWAYS １丁目の夕陽

順番正確じゃないけど、だいたいこんな感じ。
ずいぶんと成長したよね。
【ALWAYS 一丁目の夕日＠Chris's monologue】←2010/04/07
【ALWAYS 続一丁目の夕日＠Chris's monologue】←2010/04/23

↑↑↑このあたりから成長記録をとってます。

飛鳥山の背景にしてみました。

2009 レイダ ピノ ノワール レゼルバ

まだ明るいうちから、ポチっとするのが好きです。

モミジが真っ赤だったので、赤ワインにしてみました。

こんなふうに色が混ざり合ってるのもいいわよね。

これなんだか分かんないけど、これも真っ赤。
クリスマスっぽい。

これ↑↑↑分かる？
【クマル心と秋の空＠Chris's monologue】←で、「あ、キレイ。緑とのコントラストがいいよね」ってアテクシがいった木。
こんなに真っ赤になりました。
これはもう、

ピノ・ノワールしかないわよね。

こんな感じで。
これ最近登場すること多いけど、クマルのお気に入り。
うちの、

ポワンさんもがっんばって紅葉（正確にはこの字とあてはまらないけど）してたから、

黄色っぽい料理もつくってみました。

え、ポワンさんって知らないの？
【ポワンさん開花＠Chris's monologue】←2008/02/27
【ポワンさん満開＠Chris's monologue】←2007/03/04
このへん↑↑↑参考にしてくれい。


2009 レイダ ピノ ノワール レゼルバ（チリ）
《赤》【ミディアムボディ】
生産地域：アコンカグア　レイダ・ヴァレーD.O. 　
生産者：ビーニャ・レイダ゛　
葡萄品種：ピノ・ノワール 100%
熟成：フレンチ樽7ヶ月（新樽25％） 深いベリーのアロマとジューシーな果実味。引き締まった酸。キノコ、珈琲やタバコ香が濃厚な果実味に混じり合う。しなやかなタンニンと鉱物質の軽やかなボディがいつまでも続く。


そしてサンシャインに明かりがともるころ、クマルさんの手は二本目のワインにも伸びていたとさ。

チャイロ系的Asianちっくな思い出 Part. 4

お待たせしました。
市城情非の世界です。

お約束のボケとかいいから。

悲情城市 [DVD](2003/04/25)トニー・レオン、チェン・ソンヨン 他商品詳細を見る

これのことでしょ。

監督はもちろん侯 孝賢（ホウ・シャオシェン）。
『恋恋風塵』の監督。

でも、この監督の映画得意じゃないんだよなぁ。
いつも途中でしちゃうんだもん。

失礼なクマだな。

ここが映画のロケ現場なんだそうです。
王童（ワン・トン）監督の『無言的山丘（原題）』って映画もここで撮ってるんだって。
では最後に、その非常情死的世界で台湾の思い出を終了したいと思います。

“九份珈琲”と“悲情城市”のツーショットだよ。

悲情城市ってフツーに書けんじゃねえか！


白黒にすると、なんか魔の巣窟っぽくてよくない？

ンムムムムム、そそるなぁ。
萌え～。

次回の【思い出のようなもの】もアジアだよ。
さて次はどこの国でしょうか？
アタリのヒトは2ポイントＵＰします。

その意味不明で目的不明のポイントはいったいなんなんだ？

チャイロ系的Asianちっくな思い出 Part. 3

今回は台北の端っこのほうに来てみました。
台北市内なら、MRTという便利な乗り物があります。
けれどここに来るには鉄道に乗らなければなりません。
台北の駅から台鉄というのが出ているので、それに乗って瑞芳駅ってところで下車します。そっからはバス。金瓜石行きのバスに乗って、舊道口、あるいは九份老街というところで下車します。
もう分かりましたね。
ここ九份（ジョーフェン）なんだよ。
ぼくのうしろにあるのは「昇平戯院（シャンピンシーユェン）」って映画館。
1986年まで営業してたんだって。
ゴールドラッシュ時代、坑夫たちが通ってた映画館なんだよ。
看板に残されてる映画は、台湾映画の巨匠、侯 孝賢（ホウ・シャオシェン）の、

恋恋風塵 [DVD](2007/01/27)王晶文、辛樹芬 他商品詳細を見る

これ↑↑↑『恋恋風塵』。

ではここで、九份がどんな街かチラリズム。

こんな感じ。

坂の街なんだよ。

けっこう階段きついんで、休憩しながら休み休み上ってね。

泡泡氷（パオパオピン）は台湾名物なので絶対食べてね。
お立ち寄りどころは“頼阿婆芋円（ライアーポーユィユェン）”って店。
住所：台北縣瑞芳鎮基山街143号
TEL：02-2497-5245
OPEN：7:00～21:00
ここでぼくがオススメするのは、泡泡氷よりも「芋圓」ってスイーツ。
タロイモと小麦粉を練ったお団子が汁に入ってるんだけど、日本のアンミツとかあんな感じを想像してもらえると近いかも。
とにかく階段あがるの疲れるから、こういうところでコマめに休憩を入れてね。

別に上までいったからといって、なにがあるってわけではないんだけどね。

でもこんなふうに、昔の台湾を彷彿させてくれる場所って、やっぱ貴重だよね。

またまた休憩でここ↑“九份珈琲”にやってまいりました。
二階のベランダからの眺めが売りのようです。

うわ、すごいですね。

“阿妹茶酒館”が見えます。
内装なんかは、かつての坑夫の寮を再現してるんだった。
百年来の厨房も残ってるんだよ。

こんなとこ見てるより、ぜんぜん楽しいです。

こらこら。


都会的なところよりも、こんなふうにナマの生活が感じられる下町ちっくなところって、ぼく好きなんだよなぁ。

そうね、新宿や渋谷よりも下町派だもんね。

チャイロ系的Asianちっくな思い出 Part. 2

ということで第二回目も台北です。

満里奈の旅ぶくれ―たわわ台湾 (新潮文庫)(2003/04)渡辺 満里奈商品詳細を見る

行く前にこの本を読んでいきました。
彼女のオススメは麻布十番にも支店がある、竹里館（ツーリーグアン）。
ここはめっさいいので、ぼくもオススメ。

昼間はチョー暑いので、台湾人は日中あまり行動しません。
だから遊ぶときは、夜中。
それなので夜市がいろんなところにあるんですね。
日中ウロウロしてるのは、働いているヒトか、ぼくのような観光客ばかり。
だから、お茶屋さんでの一服は格別です。
竹里館には2，3時間いても平気かも。
あとぼく的に気に入ってる店はお粥屋さんで“一流清粥小菜（イーリゥチンヂョウシャオツァイ）”ってお店。
惣菜の数は100種類以上で、自分で勝手に選んで盛り付けられるから、言葉が得意じゃなくても大丈夫ィ。
あとオススメの店で、朝ご飯食べるなら“新民生豆漿店（シンミンシェンドウジアンディエン）”がいいよ。
メニューも日本語のものがあるから安心。
オススメは小龍包と豆漿（台湾的豆乳）。
豆漿は、最初「甘ッ！」って思うかもしれないけど、これがハマること確実。
ふだん甘いものまったく食べないぼくがハマったんだから、もう確実中の確実。

これで朝と昼の食事は大丈夫だよね。
夜はホテルなんかで優雅な食事なんてしないで、夜市に飛び出そう。
不思議な食べ物がいっぱいでワクワクします。
ぼくのオススメは鴨の血の鍋。
ヘルシーなので、女性に人気があるようです。

あと台湾といったら、やっぱ足ツボマッサージ。
よくテレビやなんかで悲鳴あげてるの見るけど、確かにそういう店はあるらしいけど、そうじゃない店もたくさんあるので、マッサージ店は慎重に選びたいですね。
呼び込みのいる店は入らないほうがいいらしいです。
ぼくの行ったのは“林氏健康中心”というお店。

D11 地球の歩き方 台北 2010~2011(2009/11/07)地球の歩き方編集室商品詳細を見る

今のバージョンに載ってるかどうかは分からないけど、ぼくが行ったときはこれを参考にしました。
ぜんぜん痛くされなかったよ。ていうか、むしろ気もち良すぎて眠ってしまいました。全身と足ツボで2時間は揉まれてたみたい。全身マッサージはたいしたことないけど、足ツボは超オススメ。

ということで、いよいよ問題写真です。

それがこれ。

わかるかなぁ？
火が燃えてるんだよ。

けど、パトカー素通り。
これってどういうこと？
焚き火とか？この暑いのに？

人通りの多い町中で、ありえない光景だよね。
さすが非常情死の町、いろいろ複雑な事情があるんでしょうねぇ。

非常情死ってなんだ？ひょっとして、

悲情城市 [DVD](2003/04/25)トニー・レオン、チェン・ソンヨン 他商品詳細を見る

これ↑↑↑のことじゃないだろうな？

次回、非常情死の特集だよ

チャイロ系的Asianちっくな思い出 Part. 1

十条銀座のアーケードじゃないよ。
ここは、

外国です。

北海道って書いてあるぞ。


海外に住んでたことはあっても、海外旅行というものをしたことがなかったぼくは、海外旅行に憧れていました。
ガイドブックとか見ながら知らない町を散策って、なんかいいよね。

さて、ここはどこでしょう？
ちなみに、この頃はまだケータイにカメラ機能とかなくって、一眼レフで撮影してました。

白黒の写真に凝ってたころなんだよなぁ。
このあたりは○北の原宿と呼ばれる、とっても賑やか街。
駅でいうと西門のあたり。
ヒントは、上から二番目の写真をよーく見るとわかるよ。

だから北海道だろ？

“TAIPEI”って文字見えたかな？
そうなんです、ここ台北なんです。つまり台湾。
上から二番目の写真は龍山寺駅の近くにある夜市で、華西街観光夜市。
ここ、もっのすごく妖しい街です。
字を読んでも想像つくよね。華街って、ようするに花街ってことみたい。
なんか歩いてるだけで、妖しいオーラにつつまれます。
屋台にも、妙な食べ物がいっぱい。
もちろん、食べまくりましたよ。（その写真はないけど）

でもこういうアンダーグランド的な場所は、治安がわるいみたいなので、あまりオススメはできません。
夜市を楽しむなら台北捷運淡水線、剣潭駅より徒歩2分のところにある士林夜市がオススメです。

ということで、海外旅行の思い出を不定期で書いていきたいと思います。
まず最初は、ぼくの初の海外旅行、台北編だよ。
アジアな街って大好き！かも。

日本から近いので、また遊びに行きたいなぁ。

地球の歩き方 ポケット 7 台北 2006~2007年版 (地球の歩き方ポケット)(2006/07/28)地球の歩き方編集室商品詳細を見る

チャイロ系ちゃんの前世

むかしのぼくはこんな感じでした。
背中には、今と同じようにポケットがついてます。
けれど、このときはファスナーが横に開くタイプ。

当時はチャイロ系ちゃんとか、ニコミちゃんという呼ばれ方はされていませんでした。
ぼく、くまごろ――っていうんだよ。知ってた？
Chrisちゃんとは、とってもつらいお別れをしてしまったんだけど、いずれ小説にして発表するから、それまで待っててね。

好きなロボットは、

マジンガーＺです。
ロケット……

パンーチ！

かっちょいいよね。

あと、

ライディーンも好きです。

ゲッターロボもいいかも。

そんなお年頃です。

チャイロ系ちゃん、お勉強中

先日ＵＰした【キカイダーが好きです＠Chris's monologue】の記事に、反響がありました。「そんなものはキカイダーではない。石ノ森章太郎センセイの『人造人間キカイダー』を読んでみろ！」との意見をたくさんいただきました。
さっそく図書館で借りてきてお勉強中のチャイロ系ちゃん、どう違うのかわかったかな？


絵が違う。

そういうことじゃねえよ！！

『人造人間キカイダー』を読み始めるまえに、アイザック・アシモフの『われはロボット』を読んでおくともっと楽しめます。

われはロボット 〔決定版〕 アシモフのロボット傑作集 (ハヤカワ文庫 SF) (2004/08/06) アイザック・アシモフ 商品詳細を見る

人造人間キカイダー 第1巻 (サンデー・コミックス) (1972/12) 石ノ森 章太郎 商品詳細を見る

ちなみにチャイロちゃんが手にしているのは「石ノ森章太郎萬画大全集」です。

キカイダーの良心回路（ジェミニィ）はピノキオのJiminy Cricketとかけてあるので、

ピノキオ スペシャル・エディション (期間限定) [DVD] (2009/05/20) ディズニー 商品詳細を見る

こちらも参考までにどうぞ。

デビルマンが好きです

デビルマンが好きです。
でも、

映画のデビルマンは好きではありません。

ギャー！

デザインはいいんだけどね。

ということで、今回はデビルマン。

これがいちばんテレビアニメに近いかな？

これ、けっこう好き。

こ、こわいですぅ。

これはどうなんでしょう。

もうデビルマンというよりは、

たんなる悪魔？……って、いいのかそれで。

行ったことのないラーメン屋対決

ここのラーメン、以前からずっと食べてみたかったラーメンです。

“長尾中華そば”
「東京ラーメンショー2010」に出店したらしいんだけど、行けなかったんだよね
それがうちで食べられるなんて……

買占めしてやりました。

おお、やっぱ“西尾中華そば”とは違いますね。
ほんと、ネーミング通り、「ど煮干」って感じでした。

つづいて千葉は松戸の、

“とみ田”

こちらも負けず劣らず濃厚。
魚介味がトンコツに勝ってるかな？

でもって今回の行ったことのない店（魚介系）対決は、甲乙つけたがしで、イーブンという結果がでました。
ハァ～最近、本物のラーメン……食べてないなぁ。
なんだかクマルさんのカレー日記みたいになってきちゃった。

なんでございますの？

行ったことのあるラーメン屋対決

まずは“俺の空”から。


【俺の空＠Chris's monologue】←本場


あ、見た目がまるで違う。

あたりまえだ！おまえが店で注文したのはつけ麺で、今回のはフツーのラーメンだ！


つづきましては、“つけめん１０２”です。

“TETSU”の姉妹店なのでくくり的には同じでしょう。

【TETSU＠Chris's monologue】←本場（哲）


麺だけの勝負のようです。
具はなし。
でも割りスープが入ってました。

割ってみました。
濃い口にしたい場合は、

魚粉が入ってます。
おお、これは新しいやり方です。
今までにない食べ方をさせてくれた、１０２の勝ちかなぁ。

仙禽 木桶仕込み 山廃純米 無ろ過生原酒 亀ノ尾

このシリーズ好きです。
世界ビール紀行、今回（第二弾）はベルギー ベルジャンエールタイプなんだって。
前回のは、

ドイツ メルツェンタイプだったよね。
アテは、

ジャパニーズが誇るビールのアテ的ナンバー１候補、たこ焼き。
ちなみにこのたこ焼きはネギしょう油味。
これがビールに合う合うウンウン。
そして日本酒に移行します。

じゃーん。
手づくりのラベルがいいよね。

栃木のお酒なんだよ。

《清酒》【甘口】　
生産者：せんきん酒造　　　
米品種：亀ノ尾　　　
精米歩合８０％　　　
アルコール１７度　　　　　
日本酒度：-3　　　　
酸度：2.6　
穏やかな香り、口に含むとお米の旨味たっぷりの味わいが広がります。濃厚な味わいに仕上がっていて、造り手である薄井兄弟の力量に感心してしまいます。手間暇かけて造って、ありえない価格で提供している、コストパフォーマンス最高の純米酒。（要冷蔵保存の生生酒です）

アテはもう写真に写ってますね。

カニ缶。

この食べ方については、

風流つまみ道場 4 (芳文社コミックス)(2010/05/15)ラズウェル細木商品詳細を見る

こちら↑の「レシピ②カニ缶おつまみ」をお読みください。
※カニ大好きなかたはとても多いことでしょう。でも、よくいわれることですが、食べ始めると無言になってしまうのが難点です。
　そうやって夢中になってたべていると、つい酒を飲むのを忘れがちになってしまって、殻付きのカニは酒の肴に向いているとは決して申せません。
　その点、カニ缶ならば手軽につまむことができて、また食材として他の材料と合わせやすいので便利です。
　ただし、カニ缶はグレードがあって、タラバガニの足の缶詰などは何千円もいたします。丸ごとのカニのほうがよっぽど安かったりして。
　しかしズワイガニのほぐし身の缶詰なら値段も安くて、気軽に使うことができます。
　ベニズワイガニというのは、ズワイガニよりもちょいと格落ちの悪種ですが、じゅうぶん美味しいカニであります。
　まとめて安売りしていることもあるので、買っておくと何かと重宝いたします。
　『レタスのカニ――（この後につづくレシピは買って読んでね）
＊註：一口レシピから引用

ということで、ぼくのアテは、

カニ缶よりも重宝する、カニもどきのカニカマ。
生の春菊を豪快にサラダにしちゃいます。
ここで高価なのはホタテだけ。
春菊の茎の部分はサラダに適さないので、

菊の花と合えたおひたしにします。
春菊と菊の花で、菊がだぶっているように思えますが、『孤独のグルメ』のブタがだぶるよりは（第１話「東京台東区山谷のぶた肉いためライス」をお読み下さい）ましではないかと思っています。井之頭五郎さん、どう思われます？
フフ、ぼくってラズウェルさんや久住昌之氏よりも天才的でしょ？

いや。ぜんぜん。