ダウン症のムスメと母のマイペースな日常

ダウン症のムスメとの日々を中心に、いろいろ書いてます。最近はキャンプ備忘録のようにもなっているとかいないとか・・・

野菜の生春巻き。

2011年09月05日 | 旦那さんの料理
先日お友達が遊びに来たとき、たまたまお休みだった旦那さん。

ササッと作って出してくれたのがコレ。




野菜の生春巻き


卵の黄色とレタスの緑とトマトの赤がとてもきれいです。
しかも、おいしい!

普通の生春巻きはえびや豚肉が入っていて、
阿波踊りのときに、

「えびも豚肉も食べられないんですよ~。」

っと残念そうにされたお客様がいらしたので、
そんな方のために、この生春巻きも作ればよかった~!

ヘルシーでおいしくて、サラダ感覚で食べられます。
しかもこんな風に巻いてしまうと、結構な量を食べることが出来ます。

よくよく考えると、ライスペーパーってかなりのスグレモノで、
なんでもこれで包んでしまえば、生春巻きになっちゃいます。
デザート風なものとか、やったことはないけれど、
やってみたら意外においしいかもしれません。

今度そんな生春巻きに挑戦してもらいましょう。
私が手を出すと、とんでもないことになりますので、
ここは旦那さんに任せます


阿佐谷店のご案内 

ADD: 東京都杉並区阿佐谷南1-10-7
   アビテ南阿佐谷102

TEL: 03-33136083

営業時間:11時~19時

 *現在育児中で営業日が不定休となります。
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。

今週の営業日

4日(日) 17時まで営業
5日(月) 休み
6日(火) 17時まで営業
7日(水) 17時まで営業
8日(木) 17時まで営業
9日(金) 休み
10日(土) 17時まで営業




ベトナム ホーチミン店のご案内 

店名:「AsianFish」

ADD: 39/9 MacThiBuoiDist1 HCMC

TEL: 848-38-221-839

営業時間:9時~20時

定休日:なし

ホーチミンにいらした際にはぜひ遊びに来てください

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コメント
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