ベトナム店再開

今朝、ベトナムから戻って来ました。
いやはや、とても疲れました。

今回の渡越目的は買い付けともうひとつ去年クローズしたベトナム店「ＡｓｉａｎＦｉｓｈ」の再開でした。

11月に友人のお店の一角を借りて細々と販売を続けていましたが、そのお店の斜め向かいにお手頃な物件があるとの情報を得て、早速契約しました。およそ1年後の完全独立です。この1年間はあちこち他人のお店のスペースを借りてばかりでしたが、ようやく再び自立することになりました。場所は前回もお伝えしたとおり、路地の中で少々入りづらいですが、入ってみると、中心地なのに静かで、バイクの通りも少なく、住宅街にいきなり現れる当店と以前からの友人のお店の2店舗。なかなかいい路地です。

ただ、以前は観光のお客様をターゲットとしていましたが、最近はめっきり旅行者が減ってしまったという情報なので、ターゲットはベトナム人と在住外国人にしました。そのため、商品構成は輸入ものをメインとしたもので、以前のお店とそこは少し異なりますが、もしベトナムに行かれるご予定の方はぜひお立ち寄りください。

しかし、さすがベトナム、思っているとおりに何事も運ばす、イライラすること多々ありました。すっかり終わっていると思われた、ガラスも行ってみたら入ってなかったし・・・。電気もついてなかったし・・・。
「15日には帰らないといけないんだから急いでよーーーっ！！」
とワーワー騒いで急がせました。そいういえばベトナムってこうだったなぁ～と思うことばかりでした。日本の生活に慣れてしまって、時間どおりに進むのが当然だと思っていた私がバカだった。でもスタッフの協力もあって、なんとかオープンという形にこぎつけました。

ＭａｃＴｈｉＢｕｏｉ通りの「ＢａＴｕ」という大衆ご飯屋がある路地をのぞくと、当店の看板が見えるはず。



お店はこんな感じです。



営業時間は9時から20時までです。定休日はありません。

皆さんのご来店をベトナム人のスタッフがお待ちしています。

とりあえずひと段落ついてホッとしているところです。

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ただいま、ベトナムです。

ただいま、ベトナムにおります。
約5ヶ月ぶりのベトナムですが、思いのほかいろんな新しいお店が出来ていて、またお馴染みのお店がなくなっていたり、たった数ヶ月といえども変貌の激しいベトナムです。

しかし、市場は相変わらずで、毎日市場通いの私は、汗まみれ、ホコリまみれで買い付けをしております。

また今回は買い付け以外にもすることがありまして、これについては後日ゆっくりとお知らせいたしますが、実はこれの方がかなり大変でして、買い付けはいつも通りという感じですが、もうひとつはなかなか思い通りに進まず、やきもきとしています。どうなることやら・・・。きちんと形になってからご報告しますね。

今回はベトナムの前にバンコクへ行ってきましたが、結構いろんな人に

「お兄ちゃんも一緒に行ったの？」

と聞かれました。皆さんこのブログ、読んでくださりありがとうございます

結局はお兄ちゃんからはその後何の連絡もなく、一体なんだったのだろうという感じでしたが、まぁ１人の方が気楽であることは確かなので、まぁそれならそれで・・・ということで1人で行ってきました。
私としては結構、腹くくってたんですけどね。一緒に行ったらかなりな珍道中が想像できたので、それもまぁ面白いかな・・・なんて。
ま、うちの旦那さんと3人ならぜひぜひという感じなので、次回行く時はそのように提案してみる予定です。

残り2日のベトナム滞在、なんとか有効な時間にしたいと思っています。


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明日からベトナムです。

明日から16日までベトナムへ行って来ます。
今回は間でバンコクへ行ったり、ベトナムでもやること満載でかなりタイトなスケジュールになっています。
ブログやＨＰの更新も帰国するまで出来ないかもしれませんが、帰ってきたらまたきっと新しいネタが色々とあるはずなので、少しずつご紹介していく予定です。

今回は私は単身で行きます。旦那さんから家族へのお土産などを託されました。本当は彼も行きたいだろうなぁと思い、少し申し訳ない感じですが、私も遊びで行くわけではないので仕方ない。
行っている間は、うちの母との二人生活でどんなことになるのやら。この間の11月もそうでしたが、なんとなくコミュニケーションとりながら過ごせたようなので、特に心配はしていませんが。

実は心配なのは当店の営業です。
当初、13日の水曜日はお休みすることは決まっていましたが、それ以外はアルバイトさんにおまかせすることになっていました。
っが、そのアルバイトさんがもしかすると諸事情で御実家へ戻らなくてはならない事態になるかもしれないそうです。その場合は事前にわかればこちらでお知らせいたしますが、私もあちこち行っているので、アルバイトさんと連絡が取れなかった場合は、彼女がコメント欄に記入してくれるそうです。
当店へ遊びに来てくださるご予定の方、営業時間の方はこちらでチェックをお願いします。せっかく来て頂いて閉まっているなんてことになるととても申し訳ないので・・・。

一応現時点の営業時間は以下の通りです。

8、9、10、11、12日　
通常通り（１２：００～２０：３０）

13日
お休み

14、15、16日
通常通り（１２：００～２０：３０）

ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。


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新型インフルエンザ

新型インフルエンザで巷は大騒ぎです。

確かに死者も出ていて恐ろしいとは思いますが、かなり過剰反応に思われてなりません。成田空港の映像をテレビでよく流しますが、物々しさに驚きます。

ＧＷで海外から戻ってきていた人たちも

「日本が一番物々しい。」とか

「現地ではそれほど騒ぎになっていなかった。」

と言っていました。

さらに驚くのが、昨日のニュースで、病院側から診察拒否されるケースが相次いでいるということです。
渡航歴がなく、ただの発熱でも拒否されたり・・・。
挙げ句には外国人の友人がいるというだけで拒否された人もいらしたそうです。

「なんだ、そりゃ？？」

とあきれてしまいます。最も冷静になってほしい医者が過剰反応をしています。何のためのお医者様なのやら・・・。

以前もＳＡＲＳや鳥インフルエンザが流行したとき、日本ではかなり大騒ぎだったみたいですが、現地ベトナムではいたって普通に生活していました。確かに市場に鶏肉や卵がなくなり、不便でしたが、それ以上のことはありませんでした。

でも日本人旅行者はまったく街からいなくなり、観光地として復活するまでにはだいぶ時間がかかりました。

またその時期に日本でイベントをしましたが、「ベトナム雑貨」とは言わないようにした方がいいと言われたりしました。実際、

「これはベトナム製です。」

と言っただけで、パッと手を離したり、触りたくもないというお客様がいらっしゃいました。

危機管理を持つことはとても大事なことだとは思いますが、過剰に反応しすぎて、なんだか滑稽に思えてくるのです。

未然に防ぐことはもちろん第一ですが、もう少し冷静に対応してもらいたいものです。

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のんきな旦那さん。

だいぶ日本の生活に慣れてきている旦那さん。

私鉄の駅が最寄りなのですが、私鉄の最終に乗り遅れてしまった場合、ＪＲで帰るという技も身につけました。しかし、そのＪＲの駅は歩くと４～５０分かかります。結構な距離。しかも、夜中ともなると物騒だし、やはり心配です。

先日も、

「最終電車に乗り遅れたからＪＲで帰るね。」

と連絡があり、

「今日は帰りが遅いだろうなぁ。」

と覚悟していました。
遅いとは言っても大抵午前2時ごろにはいくらなんでも我が家に到着するはずなのですが、その日は2時半になっても帰ってこない。
さすがに心配になり電話をしたものの、つながらない

やきもきしているところへ、旦那さんご帰宅。

「遅かったじゃん」

と彼を見ると、彼の手にはビールとポップコーンが。
24時間営業のスーパーで、それを買って、飲みながら、食べながら帰って来たらしい。

「電話したんだけど。」

「あ、そう。気がつかなかった。」

まったくこちらの気もしらず、のんきな人です。

途中、警察官がパトカーで彼を追走してきたというのですが、ビールとポップコーンを抱えて、夜中にぶらぶらしているなんて、要注意人物と思われたのかも。

彼は

「きっと僕のこと好きでついて来たんだね。」

なんて、かなりポジティブに解釈していましたが・・・。


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ベトナム本販売始めました。

食材がなかなか好評だったので、それと合わせてベトナム本も販売開始です。

お友達と言わせてもらうのは、恐縮しちゃうほど、尊敬しているベトナム料理研究家の伊藤忍さんの著書を販売させてもらうことになりました。

・はじめてのベトナムおかず　
　
特別な食材を使わずに、気軽に楽しめるベトナム料理がたくさん紹介されていま
す。

・ベトナムめしの旅

さすがはベトナム料理研究家、これ一冊でベトナム料理のすべてがわかるといっても過言ではないです。

・ベトナムめし楽食大図鑑

写真たっぷりでまさに大図鑑！これを持ってベトナムに行って、お店の人に写真を見せればすぐに食べたいものにありつけます。

・チェーカフェのベトナムおやつ

何よりとてもかわいい本です。もちろんレシピも載っているけれど、眺めているだけでも楽しくなる雑貨のような本です。

そして、旅のお供、指さし会話帳も販売してます。
これさえあれば、ベトナム人と言葉が分からずとも結構会話できちゃいます。
また「食べる指さし会話帳」というのもあって、それは食べることに関する言葉のみをまとめてあります。これと、「楽食大図鑑」があれば、必ず食べたいものにありつけます！！


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あやふやな日本語。

旦那さまの日本語もだいぶ単語が増えてきました。

っが、すべては耳で聞いているだけで、きちんと勉強していないので、なかなか難しい。

先日は、私が買い物した際に、

「オカネキモチイダネ。」

と言われ、

「？？？」

となってしまったのですが、よくよく聞いてみると、どうやら

「お金持ち」

と言いたかったらしい。

「お金」という単語は割とすぐに覚え、
「気持ちいい」という単語も、ここ最近気持ちの良い天気が続いているので、覚えた単語です。これを我流で勝手につなげちゃったのです。

でもまぁ私のベトナム語も相当適当なので、人のことを言えない私は、

「まぁそのうち覚えるでしょう。」

とのんきに思っています。

ヒアリングの方は私が想像しているより結構出来ているみたいで、

「分かってないだろうなぁ～。」

と思っていたら、意外にも理解していてビックリすることが最近多くなってきました。

少しずつ進化していく旦那さんなのでした


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高円寺びっくり大道芸２００９

今日は高円寺は「高円寺びっくり大道芸２００９」というイベントでたくさんの人で賑わっていました。
私はずっとお店にいたのであまり見られませんでしたが、いろんな面白いパフォーマンスが見れたようです。

またカードを集めて、抽選会もあります。

明日もありますので、ぜひ高円寺に遊びに来てください


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催事やっています♪

只今、池袋メトロポリタンの１Ｆで合同の催事をしています。
当店のアイテムも一部置かせてもらっています。
駅からスグなので、ぜひ池袋に行かれた際にはお立ち寄りください。
7月までやってます。

お手頃価格のエスニックアイテムもたくさんで、夏気分を味わえます




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