パスタ教室 欲張りプッタネスカ

ハーブが旬な時こそ、トマトを使った簡単パスタを！



辛みいっぱいのアラビアータをパスタで！アンチョビがいっぱい。
トマトソースに混ぜるだけだし、プッタネスカの方はペンネにしたので
茹でておけば大丈夫！

で、何もかも作る前にナンの材料を混ぜて、発酵をさせてしまいました。２０分もかかりません。
人数分に丸めて、のばしてフライパンでぱーと焼いてしまいます。
皆、これで２回は作ったね。



そしてこれが、プッタネスカです。オリーブの実とケッパーとアンチョビ。
仕上げにハーブとパルメザンチーズです。
アラビアータよりトマトソースで少し煮込むのがコツです。

ショートパスタって食べやすいでしょ！



夏風邪引いて、休んだ生徒さん、トマトパスタを食べて元気になってね。
後で家族の方が取り置きのパスタを取りに来られました。
受付の方が、電話で２つともですかと聞いて来ました。
２つとナンの３つでした。

欲張りパスタ教室でした。