TIOの雑記帳

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nandi

2018-04-17 19:16:51 | カレー スパイス料理

 お客さんと料理人さんがカレー話をしています。東雲のマサラの話ですね。カレー界の職人料理人、イタリアンで言うとイプシロンです。マサラに行きたくなりました。それにしてもnandiの評価は凄いです。食べログ


・インドの青鬼
・マンゴラッシー
・チキン
・2018春のカレー 


 ・マンゴラッシー ・インドの青鬼

青鬼は意外にフルーティーですが、最後に苦味が残ります。カレーに合います。

・チキン


スマートなカレーにチキンのブロックが3つ入っています。ライスは日本米みたいです、シソキャベツが美味しいです。

・2018春のカレー


スパイシーですが酸味があり大人の味です。チキンの方が美味しかったですが段々このカレーの酸味と香りに引き込まれるような美味しさを感じました。

・インドの青鬼  500円
・マンゴラッシー  350円
・チキン  700円
・2018春のカレー  850円
計(税込み)   2400円

 

広島県広島市中区小町6−20


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コメント
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