TIOの雑記帳

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今日は用があるのでお昼にイタリアン、ヴェーネレです。

2018-04-27 12:12:29 | イタリアン

 今日は寄り道せず真っ直ぐ帰宅予定です。パスタの旅はお昼にヴェーネレです。10人ぐらいの女性の予約?でにぎわっています。ちょっとヤバい感じがしましたので茹で時間の短い生パスタにしました。一通り食べたので特に美味しかったウニクリームのスープパスタと桜エビと桜鯛はメニューになかったのでカジキのリングイネにしました。実際にはメニューにあるらしいですが、次回いただきます。ちなみにカジキは3度目ですが、カジキのスパゲッティとカジキのリングイネでスパゲッティはもぐもぐ感がありとても美味しかったです、カジキリングイネは張りがありもぐもぐ感は少ないですが、スマートにすっきりスッと食べれます。

・KIMBOのアイスコーヒー
・カジキのリングイネ シチリア風


・アイスコーヒー



・カジキのリングイネ シチリア風


カジキが美味しいです。カジキを噛んだときの味がスープと合わさって旨味が広がります。ブラックオリーブ、グリーンオリーブ、ケッパーから爽やかな酸味に玉ねぎの甘味も感じます。お魚系は好きですが、ソースにも風味があり、パスタは自家製リングイネで張りがありパスタそのものがしっかりしているのでスープを吸ってふやけるって感じがなく、最後まで美味しくいただけます。

・KIMBOのアイスコーヒー   200円
・カジキのリングイネ シチリア風 1200円
計(税込み) 1400円



広島県広島市中区大手町2-5-19 2F

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