ヴェーネレです。職場の冷房が効きすぎていたので冷製スープパスタは次回にします。お客様はサラリーマン4人と大阪の方らしき3人と私で8人です。窓から観光客が川辺を歩いています。ブロンドでタンクトップの女性が川向の平和公園を撮影されています。絵になります。窓から見えるヨーロッパの川辺の景色...ここは日本ですよね？
ヴェーネレはスープパスタを売りにしていますがスタンダードイタリアンも極めているのでスタンダードランチもメニューに加えてほしいです。料理人曰くスープパスタ以外のランチはないかと要望があってもリピーターは結局スープパスタを頼まれるそうです。スタンダードなパスタランチはネットで予約できるそうです。
・アイスコーヒー
・サルシッチャと春キャベツのペペロンチーノ
・アイスコーヒー
いつものキンボです。
・サルシッチャと春キャベツのペペロンチーノ
サルシッチャのオイルを頼みましたが、サルシッチャと春キャベツのペペロンチーノが出てきました。昨日のジョヴァンニと同じメニューです。構成は同じでも美味しさの方向性が違います。ヴェーネレは、スタンダードイタリアンで、ジョヴァンニはフレンチのテイストが少し入っています、共にとても美味しいです。サルシッチャもヴェーネレはイタリアンソーセージそのもので粗引きの団子、ジョヴァンニはフランクフルトのような食感でナイフでカットされています。唐辛子は共にみじん切りにされ食べやすくなっています。あと、ヴェーネレは焼いたパン粉をふりかけて食感を出し、ジョヴァンニは、パルミジャーノをふりかけ香りを出しています。今日の食事はいろんな意味も含めて充実しました。改めてヴェーネレの凄味を感じました。今日のパスタは1.8mmでモリサーナのサブブランドを使っているそうです。
| ・アイスコーヒー | 200円 |
| ・サルシッチャと春キャベツのペペロンチーノ | 1200円 |
| 計(税込み) | 1400円 |
広島県広島市中区大手町２-5-19 2F西モリモトビル
ヴェーネレの過去記事
