アイコジョヴァンニです。訪問するたびに驚きがあります。

アイコジョヴァンニの過去記事

アイコジョヴァンニです。訪問するたびに驚きがあります。麻布十番のピアット・スズキ並みのタラバカニとカラスミパスタランチが1100円で食べられたのも驚きましたし(カニの身は少ないです)、どのパスタも、どの料理も卓越した技とセンスが光っています。料理人が代わっただけで、ここまで変わるんですね。これまでのジョヴァンニのイメージは素人さんみたいな人がやっている、行きたくないお店でしたが、今は一番行きたいお店です。今日も楽しみです。

・竹鶴ロック
・レモネード
・前菜盛り合わせ5種
・活サザエ(特大)のタリアテッレ柚子コショーの香り
・ゴールドラッシュ(とうもろこし)とチーズのクリームソース黒コショー風味
・パッションフルーツココナッツ ソルベ添え


・ロック



・レモネード



・前菜盛り合わせ5種

5種一つ一つに驚きがあり、とても美味しいですが言葉で説明するより食してみるのが一番です。たとえるならトマトとモッツアレラのカプレーゼは隣のカップルの女性が美味しい～とうなっていました。そんな感じです。

・活サザエ(特大)のタリアテッレ柚子コショーの香り


ピリッと効いた柚子コショーが印象的でサザエの臭みが一切なく、香りと食感、肝も滑らかでサザエのいいところだけ強調されています。悪いところがなく料理人の卓越した技が感じ取れます。

・ゴールドラッシュ(とうもろこし)とチーズのクリームソース黒コショー風味


シンプルなパスタですが、濃厚なチーズ、黒コショーの風味、とうもろこしのしゃきしゃきした甘味のある口触りが抜群です。

・パッションフルーツココナッツ ソルベ添え

少し分けてもらいました。基本的に甘いものは食べませんが、パッションフルーツの香りがよく、美味しく感じました。

・竹鶴ロック	700円
・レモネード	700円
・前菜盛り合わせ5種	1500円
・活サザエ(特大)のタリアテッレ柚子コショーの香り	1400円
・ゴールドラッシュ(とうもろこし)とチーズのクリームソース黒コショー風味	1200円
・パッションフルーツココナッツ ソルベ添え	700円
計(税込み)	6000円

 

広島県広島市東区光町１丁目１１−５



アイコジョヴァンニの過去記事

ヴェーネレです。冷静スープパスタ トマトを食べにきました。

ヴェーネレの過去記事

ヴェーネレです。冷静スープパスタ、トマトを食べにきました。予約の人たちみたいです。7人の女性と4人の男女とカップル、カウンターの私とで14人です。繁盛しています。カレースープパスタの香りがします、食べたいですが、今日は冷静スープパスタ トマトにします。

スープパスタランチ

・サラダ
・フォカッチャ
・冷たいトマトのスープパスタ 生ハムとモッツァレラ添え +300
・アイスコーヒー


・サラダ



・フォカッチャ

写真の撮り忘れのため前回の写真の使いまわしです。

・冷たいトマトのスープパスタ 生ハムとモッツァレラ添え +300


前回は蒸し鶏カレーを食べたあとに冷静トマトを食べたので味が今一つ感じ取れませんでしたが、今回食べてみると、思った以上にトマトの味が出ています。バジルの香りとトマトの香りが混じって独特の風味です。会社が冷房で寒すぎるので、休みの暑い時にまた食べたいです。アイスコーヒーも飲んだので、からだが冷えました。今回の新作(冷製トマト、冷製クリーム、蒸鶏カレー)では、冷静トマトも悪くはないですが、蒸鶏カレーが群を抜いた美味しさです。

・アイスコーヒー

KIMBOのアイスです

スープパスタランチ ・冷たいトマトのスープパスタ 生ハムとモッツァレラ添え	1300円
・アイスコーヒー	200円
計(税込み)	1500円

広島県広島市中区大手町2-5-19 2F



ヴェーネレの過去記事