広島駅地下のたこやき大八です。ちょっと用があってパスタの旅出るのが遅れました。おめあてのお店はいっぱいです。何てことでしょう！仕方がないのでカフェポンテにいこうと思いましたが、人が多いです。お客さんは結構まったりしています、回転率が悪いので諦めました。もともとイルガビアーノ2号店を任された外人シェフなので、腕は折り紙付きなのでしょう！しかし観光客の数が多く、入店できませんでした。残念です。結局仕事中のツレを30分待って合流し小腹がすいたので大八です。定番のたこ焼き6個と8個です。
税込 1080円
タコ焼き６個
基本的に柔らかめですが、中のタコが歯ざわり噛み応えもあり柔らかさもあります。いろんなイタリアンのお店がタコを使っていますが、なかなかいい感じのかたさにならないようで、案外大八は研究サンプルにいいのでは？
タコ焼き8個
２つソースをかけていないですが、醤油をつけて食べるのだそうです。
広島県広島市南区松原町２−３７ ASSE広島駅ビル B1F
たこやき 大八 広島ASSE店の過去記事
