麺とカレーフェスタ、今日は廣川農園のパクチーグリーンカレーを食べます。廣川慎太朗さんがお店の前にいます。写真より小柄な人ですね。愛媛県 東温市 牛深のEthnic green farmでならGoogleMapで検索できます。エスニック系の梶谷農園みたいなイメージなのかな？面白いです！テイクアウトは出来ないらしく相席です。番号札をもらいましたが、イートインなのに廣川慎太朗さんがわざわざカレーを持ってきてくれました。
税込 750円
・廣川農園 パクチーグリーンカレー
美味しいです。グリーンカレーにココナッツミルクが入っていますが甘口でもなく辛口でもなく食べやすいです。ゲーン・キャオ・マイワーン(緑汁を甘くしないで)です。鶏肉と揚げたナッツに新鮮なパクチーです。鶏肉は煮込んで柔らかくナッツはアクセントでかりっとして、パクチーは繊細で爽やかな風味です。ライスはタイ米ではないですがパラパラです。いいバランスです。廣川農園ってお店を検索しましたが愛媛ではヒットしません。また食べたい味わいです。パクチーは好き嫌いがはっきりしますが、廣川農園パクチーグリーンカレーはお勧めです。エスニックですが私の中ではnandiに匹敵するレベルです。絶品かも。
広島県広島市中区基町６−２７ 本館９階
