にんにくやマナオでグリーンカレーです。お店にはタイの料理人さんでタイ語が飛び交っています。期待できそう。スタッフは日本の女性です。夜のランチセット1500円があり、お試しで頼んで見ます。生春巻き、トムヤムスープ、唐辛子スナック付きです。床がねちゃっとします。タイ料理屋さん特有のものなのか？ ワデーレモングラスもねちゃっとしていましたが、かなり前に(90年代)袋町のサワデーには何度か行きましたが、ねっちゃっとしていなかったような？ 覚えていません。もしかするとタイのワックスなのかも？
・ジョニーウォーカー
・モヒート
・グリーンカレーセット
・チキンライスセット
・ジョニーウォーカー
・モヒート
セット ・春巻き ・唐辛子のスナック
春巻きに甘めのソースとパクチーにキャベツです。
セット ・トムヤムスープ
シンプルなトムヤムです。酸味と辛みがありますが、日本人向けの味付けのようです。
・グリーンカレーセット
甘すぎず、辛すぎず、ココナッツミルクがまろやかさを出しています。ガパオ(タイのホーリーバジル)の使い方が上手く、香りのバランスを上げています。ホーラパー(タイのスウィートバジル)ではなくガパオを使っていて好みの味わいになっています。
・ライス
タイ米ですが、粒のパラパラ感がないです。水の量が多かったかも？
・チキンライスセット
食べてないのでわかりません。
| ・ジョニーウォーカー | 500円 |
| ・モヒート | 680円 |
| ・グリーンカレーセット | 1500円 |
| ・チキンライスセット | 1500円 |
| 計(税込み) | 4220円 |
