TIOの雑記帳

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TANTOです。

2021-03-07 12:43:55 | イタリアン

TANTOの過去記事

 TANTOでランチです。3月から通常価格で税込 1500円ランチになりました。夜は1800円で、メイン付きが2400円です。メインは4種類で、オージービーフのグリル、鴨肉のロースト、サーモンのムニエル、マダイのアクアパッツアがあります。リーズナブル路線です。


・前菜の盛り合わせ ミニサラダ付き
・パン
・生ハムとルッコラのペペロンチーノ
・コーヒー


ランチセット 税込み1500円


・前菜の盛り合わせ ミニサラダ付き

サーモンのカルパッチョ、鴨肉のロースト、エビと菜花のマリネ、フリッタータ、サーモンのアランチーニ。味も濃くなく体によさそうな前菜です。鴨肉ローストのバルサミコは美味しかったですが、玉ねぎと椎茸にオイルをふりかけるのを忘れたみたいで、しっとり感が足りません。それ以外は美味しいですね。

・パン

バケットとローズマリーフォカッチャ

・生ハムとルッコラのペペロンチーノ

ガーリックのパンチが効いています。パスタにオイルソースを絡ませていただくと、生麺独特のAOPの感じがいいですね。ルッコラや生ハムをいただくと風味が倍増します。生パスタの個性が強く、好きな人はハマルのでは?

・コーヒー

時間を置いて写真を撮りましたが、入れたては泡も綺麗な状態になっていました。


広島県広島市安芸区矢野西4丁目8−16

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